Томаты замороженные

На одном из производств Агрохолдинга «СТЕПЬ» по фасовке сыра в тестовом режиме запущена роботизированная линия. Этот участок оснащён автономными манипуляторами, которые осуществляют автоматическую укладку упакованного сыра на палеты для дальнейшей транспортировки.

Внедрение роботизированного решения оптимизирует финальную стадию производственного процесса. Роборуки выполняют точную и стабильную раскладку готовых упаковок сыра. Роботизированный механизм считывает параметры упаковки с помощью системы машинного зрения и адаптирует свои захваты к размеру и весу каждого изделия. Алгоритмы управления манипуляторами обеспечивают высокую скорость работы при сохранении точности, это минимизирует риск повреждения продукции и повышает общую производительность линии.

Одна роботизированная система полноценно заменяет одного сотрудника на упаковочной линии. В итоге за сутки непрерывной деятельности на производственной линии роборуки эквивалентны выработке четверых сотрудников, которые избавлены от тяжелого физического труда. Роборуки позволяют освободить работников от монотонного труда и механических операций, чтобы перенаправить человеческие ресурсы на более сложные операции и более творческие позиции, связанные с аналитикой, управлением качеством и технологическим сопровождением процессов.

В настоящее время проект функционирует в тестовом режиме, который продлится еще месяц. В процессе будет проведена комплексная оценка производственной надёжности, стабильности и соответствия установленным стандартам качества. При подтверждении положительных результатов, специалисты Агрохолдинга рассматривают возможность масштабировать решение и на другие производственные линии.

Генеральный директор Агрохолдинга «СТЕПЬ» Андрей Недужко:

«В Агрохолдинге «СТЕПЬ» последовательно реализуется программа цифровизации и автоматизации производства. Новые технологии в компании ориентированы на устойчивое развитие, повышение эффективности и снижение «человеческого фактора». Итоговая цель — создание полноценной цифровой экосистемы во всех дивизионах компании».

# # #

Агрохолдинг «СТЕПЬ» — одна из крупнейших аграрных компаний России, ведет свою деятельность с 2014 года. Агрохолдинг развивает бизнес по шести ключевым направлениям: растениеводство, молочное животноводство, трейдинг сельскохозяйственной продукции и сахарный и бакалейный трейдинг, садоводство, а также является лидирующим производителем фасованных сыров в России, плавленых сыров для сегмента HoReCa, дистрибьютором молочной продукции и ингредиентов. Активы расположены на Юге РФ в наиболее благоприятных регионах с точки зрения климата, урожайности и логистики: Краснодарский край, Ростовская область, Ставропольский край.

Французский производитель продуктов питания и напитков Danone SA увеличил выручку в первом квартале 2025 года на 0,8%, что оказалось чуть хуже ожиданий рынка. Рост сопоставимых продаж, однако, превысил прогнозы.

Как говорится в пресс-релизе Danone, выручка в минувшем квартале составила 6,84 млрд евро по сравнению с 6,79 млрд евро за тот же период прошлого года. Сопоставимые продажи (LfL) увеличились на 4,3%.

Консенсус-прогноз аналитиков, представленный самой компанией, предусматривал выручку в размере 6,85 млрд евро и повышение сопоставимых продаж на 3,8%.

Объем продаж в натуральном выражении вырос на 1,9%, цены - на 2,4%.

Сопоставимые продажи в первом квартале увеличились во всех категориях и регионах, отмечается в пресс-релизе. Так, в Европе рост составил 2%, в Северной Америке - 3,7%, в Азии - 9,9%, в Латинской Америке - 9%, на остальных рынках - 3,3%.

Сопоставимые продажи подразделения по производству молочных и растительных продуктов увеличились на 3,7%, бизнеса по выпуску специализированного питания - на 5,3%, воды - на 4,1%.

Danone подтвердила прогноз на 2025 год, согласно которому ее сопоставимые продажи вырастут на 3-5%.

Компания «Северсталь» приступает к холодной пусконаладке оборудования новой нагревательной печи №3 на стане 2000 Череповецкого металлургического комбината.

«Инвестиционный проект стоимостью более 6 миллиардов рублей является частью часть стратегической программы по увеличению объёмов производства металлопроката на стане 2000 до 7 миллионов тонн в год. Техническое перевооружение ключевого прокатного агрегата позволит нам повысить эффективность производства наряду с органическим ростом объёмов выпуска готовой продукции. На площадке продолжается монтаж корпуса, трубопроводов систем гидравлики и охлаждения печи, а также футеровки, идёт холодная пусконаладка оборудования. Мы рассчитываем запустить новую печь во втором полугодии 2025 года», — прокомментировал генеральный директор дивизиона «Северсталь Российская стали» и ресурсных активов Евгений Виноградов.

К реализации инвестпроекта «Северсталь» привлекает собственные подразделения и отечественные предприятия. Генеральный проектировщик — ООО «Северсталь-проект». Металлоконструкции корпуса изготовило предприятие «Северсталь Стальные Решения» (г. Орёл). Оборудование и металлоконструкции НП-3 поставляют отечественные компании, в том числе ряд организаций Вологодской области (региона присутствия ЧерМК). Огнеупорные блоки для защиты печи от высоких температур изготовлены силами сервисного производства по огнеупорам, входящего в состав «Северстали».

Две аналогичных по характеристикам нагревательные печи были реконструированы на стане 2000 в 2021 — 2022 году. Согласно проекту, оборудование будет иметь повышенную мощность и энергоэффективность. Современная система управления тепловым режимом позволит снизить расход газа. Специальные горелки системы on/off дадут возможность сократить содержание оксида азота в отходящих дымовых газах.

Справочно:

Стан 2000 — один из ключевых агрегатов в технологической цепочке, так как выпускает порядка 65% продукции ЧерМК.

«РИА Новости — Регионы» подготовили рейтинг городов по доходности инвестиций в недвижимость, в котором Тульская область заняла 67 место.

Так, по данным экспертов, среднегодовая доходность недвижимости в регионе за три года с учетом ее сдачи в аренду составила всего 2,8%. Если же недвижимость не сдавалась, то в среднем ее владельцы теряли 1,6% от суммы инвестиций.

При этом вкладываться в недвижимость в Туле оказалось все равно выгоднее, чем делать это в Москве или Санкт-Петербурге. Так, в столице ее доходность составит -3,7% в год даже с учетом сдачи недвижимости в аренду. Без этого потери удвоятся. В городе на берегу Невы ситуация немного лучше. Вложенные инвестиции получится не только отбить за счет аренды, но и даже заработать 0,3%. Без сдачи недвижимости в аренду петербуржцы потеряют до 3,2% от суммы инвестиций в год.

Возглавил рейтинг город Иваново. За три года инвестиции в недвижимость здесь отбились в среднем на 22% с учетом аренды и на 17,3% без него. В тройку также вошли Горно-Алтайск (20,9% и 15,8%) и Челябинск (19,4% и 13,8%).

Конференция состоится в Москве 17-18 июля 2025 г. в легендарном отеле «Radisson Collection Hotel» (гостиница «Украина»). Конференция проводится в двух форматах: оффлайн — личное присутствие и онлайн-трансляции, 17-го июля запланирован гала-ужин на основе знаменитой кухни отеля: Регистрация,  Спонсоры.

В отличие от «широкозахватного» формата нашего зимнего мероприятия, летом мы фокусируемся на прогнозах урожая, совокупного предложения зерновых и масличных в России и мире, состоянии спроса и прогнозах цен, торговых стратегиях, развитии рыночной инфраструктуры. В течение конференции к услугам участников — аналитики ИКАР, специалисты по отдельным вертикальным товарным рынкам — зерна, масличных, сахара, молока, мяса, овощей.

Конференция сельскохозяйственных производителей и поставщиков средств производства и услуг для аграрного сектора предназначена для руководителей агрохолдингов и независимых производителей сельскохозяйственной продукции, инвесторов в аграрные земельные и производственные активы, производителей материально-технических ресурсов, трейдеров и пищевых компаний, дилеров и дистрибуторов, финансистов, страховщиков, представителей органов государственного управления.

Конференцию проводит Институт конъюнктуры аграрного рынка при поддержке Министерства сельского хозяйства России и Союза сахаропроизводителей России. Мы надеемся, как и в предыдущие годы, создать максимально комфортную атмосферу для интенсивного обмена идеями и мнениями, установления новых плодотворных контактов в сфере агробизнеса! Как и на предыдущих мероприятиях, основными чертами Конференции станут:

• исключительно насыщенная и злободневная Программа;
• наиболее квалифицированные выступающие;
• авторитетные спонсоры;
• высокое представительство ведущих аграрных производителей и компаний агробизнеса;
• представительство компаний и хозяйств на уровне их руководителей и собственников;
• участие высокопоставленных государственных лиц.

Мы гордимся тем, что в качестве одного из результатов проведения предыдущих конференций появилось множество новых партнерств, альянсов и в отечественный агробизнес осуществлены инвестиции на миллиарды рублей. Мы благодарны за доверие и поддержку многочисленным участникам. Обращаем внимание, что количество мест для участия в формате оффлайн ограничено. Ждем вас среди активных участников.

До недавних пор в цехе электролиза никеля КГМК вручную правили никелевые основы - наносили ребра жесткости. А выполняющих эту работу, коллеги прозвали «шаолинями». Теперь ее автоматизируют — в ЦЭН-2 установили специализированный станок.

8 апреля 2025 года в Москве состоялась конференция «ПроКрахмал 2025: тенденции рынка глубокой переработки зерна», организатором которой выступила Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна. Мероприятие посетили 140 участников — представители 70 компаний России, Китая, Турции, Казахстана, Кыргызстана и других стран. 

На площадке отраслевого сообщества объединились 20 экспертов и 10 экспонентов. Среди участников — руководители крупнейших заводов — переработчиков зерна и картофеля, потенциальные инвесторы, представители отраслевых объединений — потребителей продукции глубокой переработки, аналитические агентства, научное сообщество отрасли глубокой переработки зерна. Мероприятие поддержали более 40 информационных партнёров. 

С приветственным словом выступила Дыбова Елена Николаевна, вице-президент Торгово-промышленной палаты Российской Федерации. Она отметила значимость участия ТПП РФ в решении актуальных вопросов и задач, стоящих перед бизнесом, ведь исторически площадка была местом для тех, кто является основой экономического развития России. Важно, чтобы бизнес всегда имел точки соприкосновения с государственными структурами, в сегодняшней непростой экономической ситуации. Отрасль глубокой переработки зерна — высокотехнологичная и прибыльная, однако в ней также существуют серьезные вопросы, требующие решения, именно поэтому такие мероприятия, как конференция «ПроКрахмал», особенно необходимы. «Желаю результативной работы, веры и оптимизма — для бизнеса это самое главное сегодня», — завершила свое выступление Елена Николаевна.

Кашин Владимир Иванович, председатель Комитета по аграрным вопросам и депутат государственной думы, направил приветствие участникам конференции «ПроКрахмал 2025: тенденции рынка глубокой переработки зерна». «Сегодня на повестке дня запросы нового времени, связанные с обеспечением продовольственной независимости государства и разработка решений для улучшения качества и безопасности продукции на фоне глобальных вызовов. Современные вызовы требуют от нас не только сохранения достигнутых результатов, но и активного внедрения достижений сельскохозяйственной науки, новых технологий производства, модернизации производственных процессов, а также обеспечения агропромышленного комплекса квалифицированными специалистами» — написал Владимир Иванович. 

Конференция состояла из четырех сессий и семинара для технологов. Первая сессия «PRO аналитику: Агротренды и их влияние на рынок глубокой переработки зерна». О текущей ситуации и тенденциях развития индустрии крахмала и его производных в Китае рассказал Li Jian, директор службы поддержки участников, технологий и информации, China Starch Industry Association. Сегодня в Китае активно развиваются высокие технологии и искусственный интеллект. За последние 20 лет объемы производства увеличились в 20 раз. Направления использования крахмала широки: от пищевой промышленности и подсластителей, до алкогольной продукции, органических кислот, бумажного производства, фармацевтики. Также лимонная кислота является важным компонентом в бытовой продукции — все это говорит о высоком потенциале отрасли. Общий объем производства крахмала в Китае составляет около 48,75 млн тонн.

О перспективах и рисках агропромышленного комплекса России в 2025 году рассказала вице-президент, руководитель Аналитического департамента «Газпромбанка» Снитко Дарья Владимировна. Она выделила основные проблемы, которые стоят перед отраслью. Среди них — нехватка кадров на предприятиях, несмотря на положительный тренд повышения заработной платы в 2020-2024, жесткие денежно-кредитные условия. В сезоне 2025/2026 урожай будет несколько выше предыдущего года, однако в структуре площадей под зерновыми пшеница продолжает терять позиции. Тарифные изменения между США и Китаем, которые затронут сою, кукурузу, пшеницу, мясо бройлера и многие другие позиции создают возможности для российских экспортеров.

О российском зерновом рынке и потенциале его развития рассказал Рылько Дмитрий Николаевич, гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР): «На фоне “компактного” урожая, в первой половине сезона наблюдался рекордный экспорт пшеницы, был практически исчерпан экспортный потенциал по ячменю и кукурузе. Это было связано с ожиданием экспортной квоты, действием переменных пошлин в сочетании с высокими процентными ставками по депозитам, так что было относительно выгодно быстро продать зерно. В то же время ожидания многих участников рынка, что во второй половине сезона нас ждет ценовое ралли не оправдывается — ситуация на мировом рынке остается достаточно спокойной, а внутренний — защищен экспортными пошлинами и квотами. Оценки нового урожая в последние недели постепенно меняются в лучшую сторону, хотя остаются существенные риски и неопределенности».

Сметанина Наталья Михайловна, менеджер по стратегическому маркетингу Cargill представила анализ работы индустрии глубокой переработки зерна в России за 2024 год и прогнозы на 2025 год. Последние 6 лет производство всех видов крахмала постоянно растёт: увеличение в 2 раза по модифицированным крахмалам и на 40% по нативным крахмалам. Ожидается рост производства нативных крахмалов на 3%, модифицированных на 18%. В 2025 сельскохозяйственном году прогнозируется рост спроса на глюкозу со стороны производителей аминокислот и кондитеров и кондитерскую фруктозу. Среднегодовая загрузка мощностей производства крахмалов приближается к 90%, а в категории паток 95%. 

Ромащенко Софья Михайловна, управляющий директор Центра отраслевой экспертизы АО «Россельхозбанк» отметила: «Рынок переработки зерна является важнейшим компонентом цепочки формирования добавочной стоимости и поставок продовольствия, эффективно связывающий производителей и потребителей. Объем мирового рынка глубокой переработки зерна, по прогнозам, покажет рост с 450 млрд долл. в 2024 году до 600 млрд долл. в 2033 году (CAGR 5% мирового рынка). Спикер выразила надежды на повышение рентабельности индустрии ГПЗ в связи с запуском двух новых национальных проектов: «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» и «Биоэкономика». «Мы надеемся, что темпы роста ГПЗ составят 10% ежегодно», — сказала она. 

Спонсорами конференциями стали Myande Group Co., Ltd., Oushangyuan Process & Equipment Intelligent Co., Ltd., Shangdong Acme Biotechnology Co., Ltd., банк-спонсор АО «Россельхозбанк», Çemsan Endüstriyel Proses ve Otomasyon san tic A.Ş; Jiangsu Grand Drying & Concentrating Equipment Co.，Ltd., Bosida Starch Technology Co., Ltd., ООО  «Грейн Ингредиент», ООО «ЗАВКОМ-ИНЖИНИРИНГ», Beijing MecKey Engineering Co., İmaş Makina Sanayi A.Ş. 

Вторая сессия «PRO технологии: Инжиниринг и биотехнологические решения в сфере глубокой переработки с/х сырья». 

Li Dan, директор по международным продажам Oushangyuan Process & Equipment Intelligent Co., Ltd. рассказал об интеллектуальных технологиях для обеспечения сотрудничества между Китаем и Россией в области модернизации и внедрения инноваций в отрасли глубокой переработки крахмала. Jiang Meng, заместитель генерального директора Myande Group Co., Ltd., представила лучшие практики компании по реализации проектов по глубокой переработке крахмала. Du Qingmin, генеральный директор Shangdong Acme Biotechnology Co., Ltd, подготовил презентацию о технологиях сухой переработки кукурузы, которая поддерживает энергосбережение и экологичность. Она отличается простой технологической схемой и низкими капитальными затратами, отсутствием сброса сточных вод. 

Kemal Mesut, директор по развитию бизнеса, Çemsan Endüstriyel Proses ve Otomasyon san tic A.Ş. рассказал о комплексных индивидуальных решениях в проектировании, производстве и автоматизации, которые реализует компания, объединив новейшие разработки оборудования и технологических процессов в секторе глубокой переработки зерна. Hu Shan, генеральный директор Департамента международного бизнеса Jiangsu Grand Drying & Concentrating Equipment Co., Ltd. представил доклад: «Инжиниринг предприятия по глубокой переработке зерна. Решения для энергоэффективной сушки и концентрирования». Tian Sophia, менеджер по продажам Bosida Starch Technology Co., Ltd. рассказала о технологиях компании, продемонстрировав 106 выполненных проектов для крахмальных предприятий в разных странах.

В сессии «PRO стратегии: Диалог с лидерами отрасли — о реализации нацпроектов, мерах господдержки, реализуемых проектах, управлении предприятиями» выступили первые лица компаний отрасли: Савков Дмитрий Иванович, генеральный директор ООО «НьюБио», выделил несколько аспектов решения сложных технологических задач при реализации отраслевых проектов: сосредоточение на новых технологиях и инновациях, при которых «сложности — это стимул для создания передовых решений», формирование результативных команд с разным опытом и видением, а также стратегическое планирование и использование гибких методов разделения сложной задачи на несколько отдельных этапов.

Крушинский Андрей Андреевич, генеральный директор ООО «Органические кислоты», рассказал о «подводных камнях» при подготовке и реализации сложных биотех-стартапов, а также представил стратегию развития компании «Органические кислоты», согласно которой годовая производственная мощность компании до 2028 г. составит 73 тыс. тонн, в том числе лимонной кислоты 63 тыс. тонн, молочной — 10 тыс. тонн. Таким образом к 2028 году РФ полностью импортозаместит эти две органические кислоты.

Бызов Василий Аркадьевич, директор ВНИИ крахмала и переработки крахмалсодержащего сырья акцентировал внимание на научном развитии отрасли и представил инновационные исследования в области глубокой переработки крахмалосодержащего и инулинсодержащего сырья. «Для того, чтобы расширить сферу применения крахмалов в различных отраслях промышленности, необходимо наладить производство крахмалов с особыми свойствами, которые будут отличаться от традиционного крахмала, получаемого из новых сортов, гибридов и селекционных линий кукурузы, пшеницы, гороха и картофеля» — отметил Василий Аркадьевич.  

Козырев Роман Сергеевич, председатель Общественно-экспертного совета по нацпроекту технологического лидерства «Технологическое обеспечение биоэкономики»,  генеральный директор АО «Неоджениум», рассказал о перспективах развития отрасли в условиях национальных проектов. «Начиная с текущего года ситуация вновь станет благоприятной для развития отрасли глубокой переработки зерна и промышленных биотехнологий» — сказал он. Связано это с большим количеством федеральных проектов поддержки отраслей биоэкономики. Основными вызовами могут стать выбор стратегии для существующих и новых субъектов отрасли, наличие компетенций инициаторов и команд развития проектов, сбалансированность проектов по производственным программам, достаточность собственного и заемного инвестиционного капитала. Несмотря на высокую ключевую ставку, благодаря господдержке есть возможность и необходимость строительства новых производственных объектов, и этот процесс запущен. Все усилия в результате приведут к развитию внутреннего и экспортного рынков, росту компетенций и уровня подготовки кадров, возрождению промышленного биотеха в России. 

Завершилась конференция сессией «PRO потребителей: Потребительские предпочтения: векторы развития отраслей-потребителей — итоги 2024 / перспективы 2025». О развитии молочной отрасли и применении крахмалопродуктов в качестве ингредиентов для производства молочной продукции рассказал Груздев Алексей Викторович, генеральный директор Streda Consulting. Мальтодекстрин наиболее востребован в индустрии детского питания, производство которого растет на 12% в год и достигло 50 тыс. т в 2023 году на фоне реализации ряда крупных инвестиционных проектов. Пищевые крахмалы используются как компонент стабилизационных систем в молочных продуктах с фруктовыми наполнителями (мороженое, йогурты, творожки и десерты), в плавленых и творожных сырах, а также в продуктах с заменителем молочного жира. 

Будажапова Майя Жалсановна, руководитель направления по техническому регулированию и стандартизации СОЮЗНАПИТКИ, рассказала о стабильном спросе на крахмалопродукты при производстве напитков, несмотря на тенденции снижения потребления сахара и частичную реформуляцию рецептур. Наиболее популярным крахмалопродуктом в безалкогольных напитках является мальдодекстрин. Отдельно отмечен эритрит, который с 2024 г. разрешается использовать в производстве безалкогольных напитков, в связи с чем возможно увеличение спроса на данной подсластитель. Индустрия напитков, как производитель готового к употреблению продукта, призывает внимательно относиться к идентификации продуктов переработки крахмала, выносимых в маркировку потребительской упаковки. Так, с 1 апреля 2025 г. введен в действие новый ГОСТ Р 71910-2024, в котором установлена терминология, в том числе в области углеводных продуктов глубокой переработки зерна, и которая может применяться при формировании наименования в соответствии с требованиями технического регламента.

О мировых трендах в индустрии аминокислот, перспективах для России в рамках нацпроектов сделала доклад Савкина Любовь Анатольевна — основатель агентства «САВКИНА ЭКСПЕРТ GROUP». Из четырех представленных в докладе аминокислот, треонин преобладает — на него приходится более 60%, на триптофан — 17%, на аргинин — 12%, а на изолейцин — 9%.  75% триптофана используется в кормовой отрасли, в пищевой — 7%, в фарме — 5%, но в проекции его доля вырастет в пищевой промышленности и фарме до 8%. В России рынок должен развиваться по 2-3% в год при условии расширения потребителей и создания собственного производства. Аргинин на российском рынке активно развивается, ожидается положительная динамика, однако емкость рынка российского аргинина в мире составляет 2,5-3,0%. Доля российского рынка изолейцина в мире занимает 3,3% в натуральном выражении и 6,3% в денежном.

«Конференция «ПроКрахмал» зарекомендовала себя как ведущая экспертная площадка для обсуждения новейших трендов, инноваций и технологий в отрасли. В следующем году мы проведем юбилейную 10-ю конференцию, которую мы постараемся сделать еще масштабнее и насыщеннее. Приглашаем компании стать частью этого уникального события и внести свой вклад в будущее индустрии» — завершил мероприятие Радин Олег Игоревич, президент Ассоциации «Союзкрахмал». 

Стальная балка ЕВРАЗ НТМК используется в проекте модернизации Новочеркасской ГРЭС (группа «Газпром энергохолдинг»). Объект имеет стратегическое значение и реализуется в рамках правительственной программы модернизации тепловых электростанций России. Проектную документацию, чертежи главного корпуса электростанции, а также изготовление и поставку металлоконструкций осуществляет EVRAZ STEEL BUILDING. Это серьезная работа, так как часть зданий относится к объектам с повышенным уровнем ответственности.

Ориентировочный вес всех металлоконструкций главного корпуса составляет свыше 5 200 тонн. Более 10 % металлоконструкций выполнены с использованием прокатной балки 35Ш1 производства ЕВРАЗ НТМК. Сроки поставки — с декабря прошлого по май текущего года. По состоянию на конец марта уже отгружена половина всего объема в соответствии с очередностью монтажа.

ЕВРАЗ НТМК производит более 300 профилеразмеров стальной балки с различными качественными характеристиками по запросу потребителя. Балка обладает высокой прочностью и износостойкостью, она пригодна для использования в условиях Крайнего Севера и проходит испытания на прочность при температуре минус 70 градусов Цельсия.