Услуги

Россия в первом полугодии этого года экспортировала кисломолочных продуктов, включая йогурт, кефир, пахту, почти на $54 млн, что на 21% больше, чем за аналогичный период 2024 года, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт" со ссылкой на оценки экспертов.

В натуральном выражении экспорт вырос на 8% и составил почти 37 тыс. тонн.

Основными покупателями (по стоимости) этой продукции стали Казахстан, Таджикистан, Белоруссия, Узбекистан и Азербайджан.

Вместе с тем в этом году РФ начала поставлять кисломолочную продукцию в Аргентину, Того и Ливан. После перерыва с 2023 года возобновился экспорт в Индию и Тунис. Растет экспорт в ОАЭ: если за прошлые годы он исчислялся килограммами, то за январь-июнь уже превысил 1 тонну.

РФ в первом полугодии произвела более 3 млн тонн питьевого молока, что на 2,4% выше в годовом сравнении, сообщает Минсельхоз.

Кроме того, за январь-июнь текущего года молочная отрасль выработала свыше 404 тыс. тонн йогурта (на 1,8% больше), более 246 тыс. тонн творога (на 3,3%), почти 174 тыс. тонн сливочного масла (на 4,9%) и порядка 111 тыс. тонн сухого молока и сливок (на 12,1% ).

Как отмечает ведомство, росту производства переработанной продукции способствует укрепление сырьевой базы. Так, за первое полугодие производство сырого молока в хозяйствах всех категорий выросло на 0,3% и составило 16,9 млн тонн, в том числе благодаря повышению продуктивности животных. Средний надой на одну корову в сельхозорганизациях увеличился на 4,5%, до 4,4 тонны.

Москва, 2025 год — Компания Стилмастер, эксперт в производстве металлоизделий из плоского проката по чертежам, объявила о запуске современной автоматической линии порошковой покраски, созданной на базе передового оборудования WAGNER (Германия). Новый производственный комплекс площадью 1200 кв. м открывает широкие возможности для клиентов в различных отраслях — от строительства и энергетики до транспорта и городской инфраструктуры.

Новая линия позволяет окрашивать до 1500 кв. м в сутки, обеспечивая высокую производительность без потери качества. Cовременное оборудовании линии порошковой покраски от Steelmaster позволяет обрабатывать как мелкие детали, так и крупногабаритные конструкции, что делает сервис незаменимым для масштабных проектов. Максимальные габариты изделий для окраски: 1500х800х3000 мм

Покрытие устойчиво к коррозии и сохраняет свои свойства до 25 лет. По результатам испытаний, стойкость к соляному туману составляет до 1000 часов, что соответствует высоким требованиям ГОСТ и международных стандартов.

Стилмастер предлагает подбор цвета в соответствии с каталогом RAL, а также возможность создания различных текстур поверхности: матовая, глянцевая, муар, антик, шагрень.

Это позволяет клиентам не только защитить изделие, но и придать ему эстетически выразительный внешний вид, соответствующий архитектурным и технологическим требованиям.

На производстве внедрены строгие стандарты контроля:

• Система дозирования рекуперата и вибросита исключает появление дефектов на поверхности.
• Равномерное распределение температурного градиента в печи полимеризации обеспечивает стабильное качество покрытия.
• Служба ОТК проводит обязательный осмотр и контроль после окрашивания
• Толщина покрытия в соответствии с ТУ заказчика (±20 мкр толеранса)
• Уровень брака — менее 1%.

Каждое изделие проходит индивидуальную упаковку с защитой поверхности от механических повреждений и атмосферных осадков. Это особенно важно для продукции, поставляемой на открытые площадки или в сложных климатических условиях.

Стилмастер фокусируется на серийном производстве, что позволяет нашим клиентам получать низкую себестоимость окрашенных изделий без компромиссов в качестве.

Компания имеет обширный опыт реализации проектов в таких секторах, как: Строительство и архитектура (фасадные кассеты, корзины и т.д.), лифтовое оборудование, электротехника,  городская инфраструктура, климатическая техника и вентиляция, транспортное машиностроение и спецтехника, торговое оборудование, телекоммуникации и IT.

Валерий Коваленко, Генеральный директор, Стилмастер:
«Запуск новой линии — это не просто расширение мощностей, а переход на новый уровень сервиса. Мы создаём комплексное решение: от изготовления деталей до их качественной и долговечной покраски. Теперь клиенты получают готовое к эксплуатации изделие — с гарантией защиты от коррозии и эстетичным внешним видом».

Стилмастер продолжает развивать производственные компетенции, чтобы быть надёжным партнёром для бизнеса, которому важны надёжность, сроки и качество.

На рынке существует мнение, что российские молочные компании могут обогнать своих коллег из Китая по объемам производства и нарастить экспорт своей продукции в эту страну. Председатель совета директоров Health & Nutrition (ранее «Danone—Россия») Руслан Алисултанов в колонке, написанной специально для “Ъ”, предупреждает, что гарантированного «обгона» пока не может быть, в том числе из-за нынешнего профицита производства молочной индустрии КНР. Но, по его мнению, есть окно возможностей, зависящее сразу от двух факторов — собственного ускорения и прогнозируемого чужого замедления.

Молочное производство у нас и в КНР развивается по разным траекториям: различаются объемы потребления на душу населения, структура спроса и логика госполитики по обеспечению продовольственной безопасности. В 2018—2024 годах Китай увеличил производство сырого молока примерно на треть: совокупный прирост составил 31,6%. Среднегодовой темп заметно выше российского, где рост колеблется в диапазоне 1—2% в год. При сохранении такой скорости Китай продолжил бы удерживать отрыв по валовому объему. Однако в 2023—2025 годах в КНР впервые проявились избыточные объемы сырого молока. Это привело к убыточности ряда мелких хозяйств, так как закупочные цены просели. В итоге переработчики обратились к государству за поддержкой.

Что же касается России, то страна может нарастить выпуск молока сверх текущих 34 млн тонн в год за счет повышения продуктивности и глубокой переработки. В оптимистичном сценарии — при среднем приросте 3% в год — наша страна способна выйти к началу 2030-х годов на уровень 40 млн тонн. При условии, что китайский темп опустится до 1% в год (с текущих 4,5—5%.— “Ъ”), разница может сократиться до статистической погрешности. Вот здесь и может открыться окно возможности для наших производителей молока.

В России молочные компании пользуются субсидиями, льготным кредитованием и мерами, заложенными в различных отраслевых программах. Только в 2024 году на поддержку молочного сектора государство направило более 80 млрд руб. Это позволяет модернизировать фермы, субсидирует закупку роботизированных доильных залов, компенсирует часть процентной ставки, стимулирует цифровую прослеживаемость. Цель — поднять средние надои с нынешних 9,5 до 11 тонн на корову к 2030 году и расширить переработку внутри страны. В то же время частный бизнес в России так же активно вкладывается в развитие отрасли. Так, Health & Nutrition принял решение инвестировать 100 млрд руб. до 2030 года в расширение и обновление производственных мощностей.

Китай, в свою очередь, действует через укрупнение хозяйств и жесткое санитарное регулирование. После меламинового скандала (в 2008 году выяснилось, что ряд китайских производителей пищевых продуктов добавляли в продукцию меламин для повышения измеряемой концентрации белка, что опасно для здоровья.— “Ъ”) государство заставило рынок перейти к гигантским мегафермам, вертикальной интеграции и строгим стандартам безопасности. В результате в КНР производственный рост опередил рост потребления, что и вызвало нынешнее давление на цену сырого молока.

Несмотря на большие объемы производства молока в Китае, его потребление внутри страны остается не таким большим. Если в России потребляется около 250 кг молочных продуктов в пересчете на молоко на человека в год (при этом более 60% приходится на кисломолочные напитки, творог, сырковые и десертные категории), то в КНР — лишь 42 кг на человека, хотя в стране производство свыше 40 млн тонн в год, что на 15% больше, чем в РФ. Причем 80% этого объема — обычное питьевое молоко. Спрос китайских потребителей на ферментированные продукты и сыры только начал формироваться, хотя их стоимость в стране остается высокой, что влияет на объемы потребления. Кроме того, на большой разнице в объемах потребления молока между россиянами и китайцами сказывается и отсутствие в КНР исторической привычки употреблять в больших количествах такую продукцию в силу массовой непереносимости лактозы у взрослого населения. Тем не менее новое поколение охотно включает молоко в рацион, а городские жители тянутся к премиальным напиткам. Иными словами, Китай вышел на пик объемов производства молока, но сталкивается с регулированием и низкой конверсией в потребление. Россия только завершает цикл импортозамещения и начинает экспортировать высокомаржинальные продукты.

Как раз Китай остается крупнейшим мировым импортером молочного сырья и ингредиентов, включая сухое молоко, компоненты для напитков. Но пока более 50% этих поставок приходится на Новую Зеландию и европейские страны. При этом в прошлом году власти КНР инициировали расследование программ субсидирования молочной промышленности в Европе. Отдельные инструменты поддержки в ЕС, с точки зрения китайских властей, являются неконкурентными. Итогом расследования может стать введение дополнительных тарифов в отношении европейских стран. Импорт из США сейчас столкнулся с тарифами в 125%.

В то же время с сентября 2025 года в КНР вступает в силу правило, ограничивающее использование восстановленного молока в розничных питьевых продуктах. Это означает, что экспортировать в Китай просто сухое молоко «для разбавления» станет значительно труднее. В выигрыше окажутся поставщики готовых стерильных решений с длительным сроком хранения, а также ферментированных и безлактозных напитков. Таким образом, очевидно, что китайский рынок молочной продукции является достаточно сложным и конкурентным, но при этом окна возможности для российских поставщиков там сохраняются. Health & Nutrition уже сейчас экспортирует молоко в Китай под брендом «Простоквашино», видит растущий спрос на сухое молоко, безлактозные продукты, творог. Сегодня российская продукция имеет конкурентные преимущества в виде более низкой себестоимости, прослеживаемости и качества, признанного китайскими регуляторами.

В Агрохолдинге «СТЕПЬ» процент молодежи почти в 2 раза превышает показатель по отрасли. Согласно данным Минсельхоза, из 6 млн человек, занятых в российском агропромышленном комплексе, только 9% составляют молодые люди до 35 лет. В «СТЕПИ» же по итогам 2024 года этот показатель составил 19%.

Нехватка квалифицированных кадров и старение трудовых ресурсов — актуальный вызов, с которым сегодня работает государство, вузы и бизнес. Уже есть положительные результаты. У молодежи растет интерес к аграрному образованию — в 2024 года на обучение в аграрных вузах было подано почти 350 тыс. заявлений, что на 10,6% больше, чем в 2023 году.  К 2030 году планируется открыть более 18 тыс. агроклассов для школьников России, а на уровне ссузов профориентация развивается, например, благодаря программе «Профессионалитет».

В Агрохолдинге «СТЕПЬ» внимательно следят за тенденциями рынка труда и активно участвуют в формировании кадрового резерва отрасли. Помимо доли молодых специалистов, в «СТЕПИ» также уделяют внимание показателям вовлеченности и лояльности сотрудников. Так за последние годы Happy Index (показатель, характеризующий уровень вовлеченности и лояльности сотрудников к организации) вырос на 12%, а eNPS увеличился на 40% (отражает насколько сотрудники готовы рекомендовать компанию новым кандидатам).

Омоложение кадров в Агрохолдинге «СТЕПЬ» - устойчивая тенденция, которая отмечается специалистами компании в течение последних лет. Один из ее важных драйверов — активная работа с молодежью по разным направлениям. В этом году компания создала несколько коллабораций — работа в проекте «Профессиналитет», а также соглашение о сотрудничестве с КубГАУ. Продолжается сотрудничество с Российскими студенческими отрядами (РСО) и федеральной программой профориентации для школьников «Билет в будущее».

На федеральном уровне задачу по омоложению кадров ведет Минсельхоз России. К 2030 году планируется повысить долю молодых людей в отрасли с 9% до 15%. Согласно исследованию портала Поле.рф, 40% молодых людей стали считать работу в сельском хозяйстве более привлекательной, чем 5 лет назад. Причем показатель значительно выше, чем среди старшего поколения: среди людей старше 55 лет этот показатель составляет 28%.

Генеральный директор Агрохолдинга «СТЕПЬ» Андрей Недужко:

«Мы целенаправленно выстраиваем систему работы с молодыми специалистами, понимая, что будущее агропромышленного комплекса — за новым поколением профессионалов. Особое внимание мы уделяем развитию партнёрских программ с учебными заведениями и поддержке студенческих инициатив. Это позволяет нам не только закрывать текущие кадровые потребности, но и формировать кадровый резерв на будущее».

# # #

Агрохолдинг «СТЕПЬ» — одна из крупнейших аграрных компаний России, ведет свою деятельность с 2014 года. Агрохолдинг развивает бизнес по шести ключевым направлениям: растениеводство, молочное животноводство, трейдинг сельскохозяйственной продукции и сахарный и бакалейный трейдинг, садоводство, а также является лидирующим производителем фасованных сыров в России, плавленых сыров для сегмента HoReCa, дистрибьютором молочной продукции. Активы расположены на Юге РФ в наиболее благоприятных регионах с точки зрения климата, урожайности и логистики: Краснодарский край, Ростовская область, Ставропольский край.

8—10 октября 2025 года в Петрозаводске состоится XI ежегодная конференция Lesprom.IT — ключевое отраслевое событие по цифровизации лесопромышленного комплекса.

Автоматизация перестала быть вопросом выбора — сегодня это необходимость для любого предприятия. Но как внедрять технологии эффективно? Какие решения действительно работают в условиях ЛПК и ЦБК? Когда все говорят о цифровизации, важно понимать, какие инвестиции действительно окупятся. Эти и другие вопросы обсудят участники конференции — руководители ИТ-служб и подразделений, ответственных за цифровую трансформацию ведущих предприятий в ЛПК и ЦБК страны.

14 августа 2025 года впервые состоится открытый демодень конференции. Демодень — это 3 часа концентрированного контента. Бесплатно и онлайн.

В рамках демодня участники обсудят как работает ФГИС ЛК — единая система для учёта лесов, контроля заготовки древесины и сделок с ней, запущенная в 2024 году, какие вводятся новые требования регуляторов, реальные кейсы автоматизации расчетов и MES-систем, мифы о кадровом дефиците в ИТ.

Lesprom.IT — ведущая ежегодная конференция по цифровизации и автоматизации в лесопромышленной отрасли России, проходящая в Петрозаводске, Карелия. Мероприятие проводится с 2014 года и объединяет крупнейшие лесопромышленные компании, ИТ-директоров и экспертов отрасли. На конференции обсуждаются актуальные вопросы цифровой трансформации, оптимизации и автоматизации бизнес-процессов, внедрения передовых ERP- и MES-решений, а также кейсы практического опыта и тренды развития ЛПК. Организатор — компания «Неосистемы Северо-Запад ЛТД» — более 30 лет лидер по автоматизации и консалтингу на базе продуктов «1С» для ЛПК, машиностроения, пищевой, целлюлозно-бумажной промышленности в России и СНГ. Компания реализовала свыше 1300 успешных внедрений, сертифицирована по стандарту ГОСТ Р ИСО 9001, имеет статус Центра компетенции по ERP-решениям «1С», обслуживает более 2000 клиентов.

Программа конференции по ссылке

Программа демодня по ссылке

Аккредитация СМИ:

Приглашаем представителей СМИ для освещения мероприятий.

Контакты для аккредитации: Камерцель Ксения (+7(900)455-89-44/ k.kamercel@neosystems.ru)

Форма для регистрации СМИ на демодень  

16 сентября 2025 года в рамках Х Всероссийской недели охраны труда (ВНОТ) на Федеральной территории «Сириус» состоится масштабное Всероссийское тестирование «Охрана труда и безопасность на работе 2025». Организатором мероприятия выступает ВНИИ труда при поддержке Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации в рамках общественно-просветительской кампании «Здоровье. Ответственность. Труд».

Тестирование направлено на повышение уровня знаний в области охраны труда и формирование культуры безопасного труда среди работников и работодателей. К участию приглашаются сотрудники и руководители предприятий, специалисты различных отраслей экономики, а также студенты профильных учебных заведений. В течение 30 минут участникам предстоит ответить на 20 вопросов, охватывающих нормы трудового законодательства, правила безопасного поведения на производстве и меры по предотвращению несчастных случаев.

Мероприятие пройдет в онлайн-формате, что позволит присоединиться к тестированию из любой точки страны. Для желающих принять очное участие будут организованы площадки в шести регионах: Калининградской области, Донецкой Народной Республике, Москве, Красноярском крае, Камчатском крае, а также на центральной площадке ВНОТ-2025 в «Сириусе». Тестирование начнется в 10:30 по московскому времени.

Регистрация участников открыта до 1 сентября 2025 года на официальной странице тестирования: https://testsafety.vcot.info. Все участники получат доступ к своим результатам в личном кабинете.

В 2024 году Всероссийское тестирование по охране труда собрало рекордное количество участников — более 43 тысяч специалистов из всех регионов страны. Мероприятие стало важным инструментом независимой оценки знаний в сфере охраны труда для тысяч руководителей, специалистов и студентов.

Х Всероссийская неделя охраны труда, в рамках которой проходит тестирование, состоится с 15 по 18 сентября 2025 года на территории Университета «Сириус». Организатором форума выступает Министерство труда и социальной защиты Российской Федерации, оператором — Фонд Росконгресс. За десять лет проведения ВНОТ зарекомендовала себя как ведущая международная площадка для обмена опытом и разработки новых решений в области охраны труда, социального обеспечения и устойчивого развития.

В 2025 году основной стратегической темой деловой программы ВНОТ станет «Народосбережение — гарантия устойчивого развития». Форум традиционно соберет экспертов, представителей бизнеса, федеральных и региональных органов власти для выработки инновационных подходов к вопросам безопасности труда. С архитектурой деловой программы мероприятия можно ознакомиться на официальном сайте ВНОТ.

РФ в первом полугодии, по предварительным оценкам, экспортировала сыров и творога на $70 млн, что на 20% больше в сравнении с прошлогодним показателем, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт".

В натуральном выражении экспорт составил 14 тыс. тонн, что соответствует показателю прошлого года.

Драйвером развития экспорта стали молодые сыры, показавшие рост на треть, до $33 млн, указывается в сообщении. Позитивная динамика наблюдается и в продажах плавленых сыров - второй по объему категории. За шесть месяцев поставки этих сыров выросли на 16%, до $25 млн.

Основными покупателями российских сыров остаются Казахстан и Белоруссия. В первом полугодии экспорт в Казахстан вырос на 15%, в Белоруссию - на 39%. В топ-5 ведущих импортеров также входят Узбекистан, Киргизия и Азербайджан.

"Страны постсоветского пространства являются традиционными рынками сбыта российских сыров, что связано со схожими пищевыми предпочтениями, логистической близостью, а также высокой узнаваемостью и доверием к российским брендам, - заявил руководитель "Агроэкспорта" Илья Ильюшин, процитированный в сообщении. - В то же время расширяются поставки и в дальнее зарубежье. Так, с начала года более 143 тонн сыров и творога поставлено в Монголию, 57 тонн - в Китай, 14 тонн - в ОАЭ, 7 тонн - в Сербию, 5 тонн - в Турцию".

По данным "Агроэкспорта", потенциал российского экспорта сыров к 2030 году оценивается на уровне свыше $180 млн. В число перспективных направлений, помимо традиционных рынков ближнего зарубежья, входят страны Восточной и Юго-Восточной Азии, а также государства Ближнего Востока.

Производство сыров и сырных продуктов в России в последние годы росло высокими темпами - с уровня около 800 тыс. тонн в 2020 году до 1,036 млн тонн по итогам 2024 года, сообщила заместитель гендиректора Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Мария Жебит, на которую ссылается центр.

За январь-май 2025 года в РФ произведено 416 тыс. тонн сыров и сырных продуктов, в том числе 342 тыс. тонн сыров. "Россия сегодня входит в десятку крупнейших мировых производителей сыров. При этом инвестиционный цикл в отрасли еще не завершен - продолжается ввод новых мощностей, модернизация действующих предприятий, завершается строительство и ввод заводов в сыродельном сегменте. С 2012 года общий объем инвестиций в это направление превысил 100 млрд рублей, причем около 80% из них пришлись на 2018-2022 годы", - сказала она.

По словам Жебит, наибольшим экспортным потенциалом обладают полутвердые и твердые сыры массового сегмента и сыры для HoReCa. Дополнительный потенциал связан с глубокой переработкой подсырной сыворотки - одного из самых востребованных на мировом рынке ингредиентов, отметила она.