Каши, мюсли, хлопья

«Однозначно это один из самых напряженных периодов в моей жизни», — сказал в интервью РБК председатель совета директоров компании Health & Nutrition Руслан Алисултанов, отвечая на вопрос о том, как проходили переговоры о покупке активов уходившей из России корпорации Danone.

Процесс трансформации компании еще продолжается, говорит он: «Но главное мы уже сделали — прошли переходный период. Теперь мы по-настоящему российская компания. Для нас это было сложно, но очень важно. Сегодня Health & Nutrition — лидер молочной отрасли, с мощной инфраструктурой, сильными узнаваемыми брендами и, что важно, — теперь уже со своей локальной стратегией развития».

Переговоры с французской Danone были долгими, вспоминает Алисултанов, принимавший в них непосредственное участие. «Начались они дистанционно — сначала мы обсуждали принципиальную возможность продажи актива, дальше согласовывали вопросы о поддержке иностранной компанией локализации определенных процессов, связанных с IT. В результате договоренности были достигнуты. Мы очень легко нашли общий язык с французами, во многом это позволило достичь таких результатов в переговорах», — отметил он.

Прежние французские собственники — публичная компания, они фиксировали процент маржинальности бизнеса, так как это непосредственно влияло на котировки акций, рассказывает Алисултанов: «Долгое время бизнес не развивался, инвестиционных программ не было в принципе — после известных событий в 2022 году прежние владельцы свели их вообще до нуля. Помимо инвестиций в производственные площадки, инновации, отсутствовал маркетинговый бюджет. Линии были однозначно недозагружены — это связано с фокусом на высокомаржинальные продукты, и, наверное, с желанием Danone сворачивать бизнес в стране. Ручное управление и забюрократизированность тоже присутствовало в определенных направлениях», — описал он ситуацию, назвав бизнес-модель H&N «абсолютно другой».

«Мы ставим задачу наращивать объемы и параллельно акцентируем внимание на балансе низкомаржинальной традиционной части продуктов (молоко, творог, кефир, сметана и другие продукты, произведенные в том числе без применения современных технологий длительного хранения. — РБК) и более высокомаржинальной современной продукции. В этом году мы перешагнем психологический барьер в миллион тонн переработки молока. Мы наращиваем объемы и идем дальше — масштабируем опыт, повышаем эффективность», — сказал глава совета директоров H&N.

Отвечая на вопрос, как такой подход снизил маржинальность, он отметил, что «хороший баланс традиционной и современной молочной продукции позволяет сохранять достаточную маржинальность и большие объемы производства».

Как Danone уходила из России

В октябре 2022 года французский производитель молочных продуктов Danone на фоне специальной военной операции на Украине объявил о намерении отказаться от контроля над своим основным бизнесом в России. Передача менеджменту не рассматривалась, утверждал тогда источник РБК, близкий к компании: речь шла именно о продаже фонду или крупному непрофильному инвестору, так как «на российском молочном рынке нет игрока, способного купить такой актив».

В течение нескольких месяцев Danone решала, кому будут переданы активы. Но затем доли иностранного инвестора в российской «дочке» попали во временное управление Росимущества. Указ об этом президент Владимир Путин подписал 16 июля 2023 года. Через два месяца после этого АО «Данон Россия» была переименована в «Эйч энд Эн» и начала использовать бренд Health & Nutrition (H&N).

Внешнее управление активом президент отменил в марте 2024 года. А уже в середине мая французская Danone объявила, что завершила продажу своего российского бизнеса компании «Вамин Р» из Татарстана. Сумму сделки стороны не раскрывали. По данным источников издания Financial Times, владельцы «Вамина» планировали заплатить за актив 17,7 млрд руб.

В декабре 2024-го компания, ставшая покупателем активов, перешла под контроль Руслана Алисултанова — председателя совета директоров Health & Nutrition. Изначально компания принадлежала 29-летнему Минтимеру Мингазову. Руслан Алисултанов работает в компании с лета 2023 года.

Идея покупки активов Danone изначально возникла из соображений, что молочная отрасль отличается достаточно высокой стабильностью, объяснил Алисултанов.

«Пищевая промышленность — близкая и понятная для нас отрасль, был определенный опыт работы в ней. А Danone был крупным участником этого рынка, который искал покупателей», — говорит он, отмечая, что большого масштаба бизнеса «точно не боялись», потому что, с одной стороны, это определенные риски, а, с другой стороны, — большие возможности для развития и нового опыта. «Это довольно-таки интересно», резюмировал Алисултанов.

У французской компании нет опциона на обратный выкуп активов в России, хотя желание вернуться и прописать опцион у них было, говорит глава совета директоров H&N. «Мы настояли, что это не те условия, на которые мы готовы пойти. Юридических оснований возвращаться у Danone нет. Нет такого условия, как опцион на обратный выкуп. Поэтому мы абсолютно уверены в своей конкурентоспособности и сосредоточены на росте и развитии, и не переживаем о возвращении Danone или какого-то другого игрока», — заключает Алисултанов.

Отвечая на вопрос о том, предусмотрены ли в соглашении с Danone ограничения на конкуренцию на российском рынке, он отметил, что «в соглашении есть нюансы, которые касаются этого вопроса»: «Но, возвращаясь к тому, что я сказал, мы абсолютно не боимся конкуренции и способны ее выдержать. Прошедшие два года показывают, что мы готовы расти, много инвестируем в развитие и с уверенностью смотрим в будущее». По итогам переговоров Danone оставила российской H&N и созвучный с ее названием бренд «Даниссимо». «Мы долго вели переговоры и рады, что получилось, потому что этот бренд у нас в стране очень любят. А для нас, как для бизнеса, это очень высокомаржинальный продукт», — сказал Алисултанов.

Hochland может выкупить бренд сыра «Сиртаки»
Российская структура немецкого производителя сыра Hochland может выкупить у ГК «Нева Милк» популярный бренд рассольного сыра «Сиртаки» за 350—400 млн руб. Сейчас компания производит сыр «Фетакса», конкурирующий в российской рознице с «Сиртаки». Покупка сильного российского бренда может позволить Hochland снизить давление на материнскую компанию, считают эксперты.

ГК «Нева Милк» может продать ООО «Хохланд Руссланд» (входит в немецкий холдинг Hochland) бренд «Сиртаки», рассказал источник “Ъ” на рынке. Еще один собеседник “Ъ” не исключил вероятности сделки. Совладелец ГК «Нева Милк» Альберт Суфияров подтвердил факт переговоров, уточнив, что сейчас российская структура Hochland — единственный претендент на «Сиртаки». В «Хохланд Руссланд» “Ъ” не ответили. Инвестбанкир Илья Шумов оценивает стоимость бренда «Сиртаки» в 350—400 млн руб.

ГК «Нева Милк» существует с 1994 года. Согласно СПАРК, Альберту Суфиярову принадлежит 39,48% долей в ООО «Нева Милк», 51% контролирует Надежда Суфиярова. По 4,76% у Владимира Зюкова и Владимира Герасимова. Выручка компании в 2024 году увеличилась на 7,2%, до 16,85 млрд руб., чистая прибыль сократилась на 7%, до 213,8 млн руб.

ООО «Хохланд Руссланд» — российская «дочка» немецкого производителя сыра Hochland. Развивает марки сыра Almette, Grunlander, «Фетакса». Выручка компании в 2024 году составила 54,01 млрд руб., увеличившись на 22% год к году, чистая прибыль снизилась на 40,5%, до 3,09 млрд руб.

Господин Суфияров уточнил, что после продажи «Сиртаки» компания сосредоточится на других брендах. Средства пойдут на перезапуск производства в Рыльске (Курская область), приостановленного после вторжения ВСУ. Сейчас в портфеле «Невы Милк» также марки «Тысяча озер», «Золото Европы», Dolce Granto, «Сырно Сытно», «Город сыра».

«Сиртаки» — основной конкурент «Фетаксы» в российской рознице. По данным NTech, бренды входят в тройку наиболее востребованных в категории рассольного сыра. С апреля 2024 по март 2025 года они сформировали соответственно 8% и 6,5% денежных продаж в категории. Собеседник “Ъ” на молочном рынке называет потенциальную сделку логичной для Hochland: компания по всему миру приобретает своих конкурентов. «"Сиртаки" — сильный локальный бренд, его приобретение Hochland может рассматриваться с точки зрения снижения давления на материнскую компанию при сохранении позиций на российском рынке»,— рассуждает источник “Ъ”.

Согласно onlinepatent.ru, правообладателем знака «Сиртаки» по классу сыров сейчас выступает Надежда Суфиярова. Управляющий партнер Kulik & Partners Law.Economics Ярослав Кулик поясняет, что продажа бренда может оформляться через покупку самой марки и переуступку всех лицензионных договоров по его использованию. Сделка, по словам эксперта, потребует согласия Федеральной антимонопольной службы, если товарный знак стоит больше 20% балансовой стоимости основных средств и нематериальных активов продавца либо дороже 7 млрд руб.

Юрист антимонопольной и регуляторной практики Vegas Lex Камилла Истамова добавляет, что подконтрольные иностранцам из недружественных стран структуры при приобретении активов должны получить разрешение правительственной комиссии. Процедура может занять три—шесть месяцев, добавляет она.

Натуральные продажи молочной продукции в рознице, по данным аналитической компании «Нильсен», с мая 2024 по апрель 2025 года сократились на 0,8% год к году, твердый сыр потерял 0,9%, но спрос на мягкий вырос на 7,9%. По данным ассоциации «Союзмолоко», производство сыра в России в январе—апреле 2025 года составило 272 тыс. тонн, сократившись на 1,8% год к году. Это связано с увеличением запасов и по итогам 2025 года категория может показать прирост, считает гендиректор «Союзмолока» Артем Белов. Он поясняет, что потребление сыра ежегодно увеличивается в среднем на 7% и потенциал еще не исчерпан.

 «Северсталь» приступила к модернизации роликовой печи №1 в производстве плоского проката Череповецкого металлургического комбината (ЧерМК, ключевой актив компании «Северсталь»). Комплекс ремонтных работ позволит увеличить объемы производства термообоработанного проката, включая высокопрочные и износостойкие стали линейки POWERS.

laquo;Роликовая печь №1 служит для придания металлу необходимых прочностных свойств. Модернизация агрегата позволит увеличить объемы производства толстолистового высокопрочного стального листа с термообработкой. В том  числе — высокопрочных продуктов Powerweld и Powerhard для тяжелого автомобилестроения, производства подъемной, дорожно-строительной и другой спецтехники. Одним из эффектов инвестиционного мероприятия стоимостью 1,4 млрд рублей станет снижение удельного расхода газа и образования СО2 за счёт современных теплотехнических систем. Кроме того, инвестпроект предполагает установку новых горелок, что позволит увеличить температурный диапазон нагрева металла в печи в интервале от 150 до 1000 градусов по Цельсию. Это, в свою очередь, приведет к росту общего объёма выпуска термообработанного листа до 18 тыс. тонн в год», — прокомментировал генеральный директор дивизиона «Северсталь Российская сталь» и ресурсных активов Евгений Виноградов.

В рамках инвестиционного проекта продолжается монтаж и проведение испытаний трубопроводов горячего воздуха/газа и самой печи. После модернизации ее длина увеличится на 4 метра — до 58 метров, что позволит увеличить среднюю производительность агрегата на 7%.

Стоит отметить, что кроме самой печи, в числе ключевых работ происходит также замена периферийного оборудования — модернизация магнитной телеги, предназначенной для загрузки металлопроката в печь. Поставщиком оборудования выступила компания «Северсталь Цифровые решения».

В августе 2025 года, ведущий российский производитель керамического флюса, сварочных электродов, а также металлургической проволоки, ООО «КЕРАМАКС» планирует осуществить капитальный ремонт обеих флюсовых печей и установку новой линии вакуумной упаковки готовой продукции.

Модернизация производства позволит повысить качество выпускаемой продукции, а также обеспечить ее сохранность при  транспортировке, хранении и эксплуатации.

Справка

Керамический флюс производства «КЕРАМАКС» используется в крупных инфраструктурных и промышленных проектах, таких как газопроводы «Северный поток» и «Сила Сибири», строительство мостов, железных дорог и гражданской инфраструктуры.

Компания активно участвует в специализированных выставках и форумах, включая «Металл-Экспо» и «Weldex», где презентует инновационные разработки и укрепляет сотрудничество с ключевыми игроками рынка.

С момента основания в 2018 году ООО «КЕРАМАКС» активно инвестирует в развитие и модернизацию производства. За последние годы было вложено более 500 млн рублей в обновление оборудования, расширение ассортимента и увеличение производственных мощностей. В 2023 году была запущена вторая производственная линия, что позволило увеличить годовой объем выпускаемой продукции до 17 000 тонн в год.

АО «КЕРАМАКС»
ИНН 9704212350 
Сайт https://keramaks.ru/
Токен креатива (erid): 2SDnjdN4ckM

С 3 по 6 июня 2025 года в Геленджике состоялся XXVI Международный зерновой раунд «Рынок зерна — вчера, сегодня, завтра», на котором традиционно собрались неравнодушные представители зернового сектора: руководители компаний-операторов рынка зерна и продуктов его переработки, транспортных компаний, организаций, отвечающих за инфраструктуру отрасли, а также ведущие сельхозтоваропроизводители, чтобы обсудить текущую ситуацию на зерновом рынке и узнать актуальные прогнозы экспертов в преддверии нового сезона. Участники Раунда отметили высокий уровень деловой части мероприятия.

Особую благодарность выражаем Лисовскому Сергею Федоровичу, Депутату Государственной думы, заместителю председателя Комитета по защите конкуренции, Коротченко Петру Вадимовичу, Депутату Думы Ставропольского края, а также модератору ежегодного отраслевого события Абакумову Игорю Борисовичу, основателю медиа-группы «Крестьянские ведомости».

В рамках первой сессии «Развилка аграрной политики: какое решение примет Государство?» приняли участие:

Сергей Лисовский, Депутат Государственной думы, заместитель председателя Комитета по защите конкуренции;

Петр Коротченко, Депутат Думы Ставропольского края;
Аркадий Злочевский, Президент Российского Зернового Союза.

Спикеры обсудили вызовы и тренды агропромышленного сектора, проблему монополизации зернового рынка, ограничение экспорта, сопровождающееся сокращением источников пополнения бюджета или свободные цены на внутреннем рынке и возврат к развитию растениеводства. А также, что мешает выполнению программы развития АПК до 2030 г., как одну из главенствующих задач, поставленных Президентом РФ.

Две сессии были посвящены насущным проблемам сельхозпроизводства - «Пассивное замирание или инновации и прорыв в будущее. Что поможет вернуть рентабельность сельхозпроизводству». Были представлены доклады по темам, как производство зерновых сделать высокорентабельным производством. Как не зависеть от прогноза погоды и других факторов. Современные технологии и их доступность сельхозпроизводителю от посева до продажи.

С докладами выступили:

Сергей Грошев, Кандидат с-х. наук, руководитель секции "Твердая пшеница", Национальный Союз Селекционеров и Семеноводов;

Александр Прянишников, Директор департамента селекции и семеноводства с/х культур, доктор сельскохозяйственных наук, член-корреспондент РАН, Щелково Агрохим;
Армен Налбандян, Генеральный директор компании Лилиани;

Сергий Ризанов, Генеральный директор ООО «Агро Концепция Ризанова»;

Александр Лялюк — Президент Национального Фумигационного Союза, директор ООО «Профи-Альянс»;

Артем Третьяков, Директор филиала «НД-Техник»;

Владимир Коршунов, Генеральный директор Агросигнал.

Особое внимание всех участников Раунда традиционно привлекла аналитическая сессия, в которой приняли участие ведущие эксперты «В преддверии нового зернового года — итоги прошедшего сезона и тренды развития агропродовольственного сектора и рынка зерна»

Своими уникальными прогнозами поделились Владимир Петриченко, Генеральный директор ПроЗерно, Дмитрий Рылько, Генеральный директор ИКАР, а также Аркадий Злочевский, Президент Российского Зернового Союза.

В рамках Раунда состоялся smart-talk, который все участники ждали с нетерпением. Эксперты ответили на самые злободневные и актуальные вопросы Игоря Абакумова и участников мероприятия, получив прямые и исчерпывающие ответы. Посмотреть полную трансляцию smart-talk можно в одном из выпусков «Сельского часа».

XXVI Международный зерновой раунд завершился широкими дискуссиями, деловыми переговорами и продуктивными встречами. Решением участников было, подготовить по итогам Раунда обращение к федеральным и региональным органам законодательной и исполнительной власти Российской Федерации, зернопроизводителям, сельхозмашиностроителям, отраслевым объединениям товаропроизводителей АПК, бизнес-сообществу c просьбой рассмотреть данное обращение и принять все возможные и необходимые меры для исправления сложившейся ситуации в отрасли.

Филиал ЕВРАЗ Маркета в Пензе поставил металл для сооружения памятника первому паровозу, созданному на заводах Нижнего Тагила ещё в XIX веке выдающимися изобретателями Ефимом и Мироном Черепановыми.

Торжественное открытие состоялось в начале мая на вокзальной площади станции Пенза-I и приурочено к 80-летию победы в Великой Отечественной войне. Монумент напоминает об общей истории железнодорожников и уральских металлургов.

Памятник появился благодаря инициативе ОАО «РЖД» при поддержке ЕВРАЗа. Для производства арт-объекта использовались арматура, швеллер, листовой и трубный металлопрокат.

— Без ЕВРАЗа мы бы не справились и даже не планировали эту инициативу, — поблагодарил компанию главный инженер Куйбышевской железной дороги Ринат Хафизов. — Спасибо компании за совместный историко-культурный проект.

— РЖД — наш давний стратегический партнёр. Мы всегда с готовностью откликаемся на участие в совместных проектах, — прокомментировала мероприятие генеральный директор ЕВРАЗ Маркета Наталия Береза. — Наши взаимоотношения развиваются не только в сторону коммерческого сотрудничества, но и настроены на поддержку и популяризацию общих культурных ценностей, сохранение памяти о труде железнодорожников и металлургов.

Компания «Северсталь» представила инновационного цифрового помощника Металлику — metahuman-аватара, созданного с использованием передовых 3D- и AI-технологий. Это первый подобный проект в российской металлургической отрасли, который уже успешно применяется для повышения эффективности взаимодействия с клиентами и партнерами.

Металлика работает на основе мультимодальной платформы, включающей уникальную внутреннюю систему SynthX для распознавания и синтеза голоса, а также обработки диалогов. В отличие от стандартных решений, она использует собственную базу знаний, что обеспечивает высокую точность и актуальность предоставляемой информации в режиме реального времени.

Благодаря передовой LLM (large language model) и RAG-модулю (Retrieval-Augmented Generation), Металлика поддерживает бесконечное количество вариаций диалога, адаптируясь к любым запросам пользователей. Это позволяет ей мгновенно предоставлять исчерпывающую информацию о продуктах и услугах компании «Северсталь».

Особое внимание разработчики уделили естественности общения: Металлика не только понимает и отвечает на вопросы, но и демонстрирует мимику, жесты, эмоции, делая виртуальный диалог максимально приближённым к живому. Имя и пол цифрового помощника были выбраны по итогам голосования среди клиентов компании, что позволило сделать аватара по-настоящему близким для пользователей.

Впервые Металлика была представлена публике на международной выставке «Металл-Экспо» в ноябре 2024 года. С тех пор она продолжает развиваться и занимает всё более заметное место в экосистеме клиентских сервисов «Северстали». Сегодня Металлика выступает бренд-амбассадором сообщества клиентов и партнеров «Северстали» - «Вместе», , участвует в проведении вебинаров и конференций и активно задействована на различных отраслевых мероприятиях. Так, 3 июня на конференции «Цифровая индустрия промышленной России» (ЦИПР) в числе первых с Металликой познакомились премьер-министр России Михаил Мишустин, министр цифрового развития, связи и массовых коммуникаций России Максут Шадаев и председатель совета директоров «Северстали» Алексей Мордашов. Также она задействована в качестве цифрового AI-помощника на выставке «Металлоконструкции», которая проходит в Москве с 3 по 5 июня 2025 года. В дальнейшем планируется расширение функционала и более глубокая интеграция Металлики в систему клиентской поддержки.

laquo;Металлика — это не просто виртуальный аватар, а полноценный AI-агент, интегрированный в бизнес-процессы компании. Мы уверены, что она станет неотъемлемой частью нашей команды и позволит улучшить эффективность  взаимодействия с клиентами и партнерами», - подчеркивает Татьяна Кондратьева, начальник управления маркетинговых коммуникаций «Северстали».

Агрохолдинг «СТЕПЬ» стал официальным партнером онлайн-ритейлера «Самокат». Компания развивает бакалейный сегмент бизнеса и теперь займется фасовкой наиболее популярных круп, которые будут продаваться в разных регионах под собственной торговой маркой (СТМ) «Самоката».

В рамках сотрудничества «СТЕПЬ» будет поставлять широкий ассортимент круп, включая рис различных сортов (круглозерный, длиннозерный, для плова), пшено, горох, гречневую крупу, зеленую гречку и кускус. География поставок охватывает города юга и Поволжья: Ростов-на-Дону, Краснодар, Волгоград, Самару и Воронеж. В дальнейшем географию поставок планируется расширять.

Сотрудничество с лидерами рынка онлайн-продаж — перспективное направление развития для производителей продуктов, так как дает доступ к базе лояльных покупателей по всей России. «Самокат» является одним из крупнейших онлайн-ритейлеров с долей рынка 16,4% и более чем 700 тысячами ежедневных заказов. Компания предъявляет жесткие требования к потенциальным поставщикам и проводит строгий конкурсный отбор среди производителей. Особое внимание уделяется качеству продукции и сервису, поэтому пройти отбор и заключить партнёрское соглашение могут далеко не все производители.

Сейчас продукция Агрохолдинга «СТЕПЬ» представлена во всех крупных федеральных сетях и маркетплейсах. Кроме того, компания производит продукцию под СТМ Ozon для Ozon fresh. Это — сегмент сервиса с экспресс-доставкой продуктов питания и товаров повседневного спроса.

По данным  INFOLine на российском FMCG-рынке сформировался устойчивый тренд на партнерство в сегменте СТМ, который особенно актуален для крупных агрохолдингов. «ЭкоНива» производит молочную продукцию под СТМ, например,  «Чижика», «Пятерочки», «Ленты» и METRO. С X5 Retail Group работает также «Благо», кроме того, компания выпускает продукцию под СТМ «Магнит», «Лента», «Ашан», «ВкусВилл». «Эфко» производит майонез под СТМ «ВкусВилла».

Коллаборации производителей и ритейлеров набирают популярность на волне роста интернет-торговли. Е-grocery (онлайн-торговля продуктами питания и товарами первой необходимости) в России давно вышла из нишевого сегмента и превратилась в один из локомотивов онлайн-рынка, уступая по темпам роста только маркетплейсам. В 2024 году объем рынка онлайн-торговли продуктами питания в рублях вырос на 47%, до 1,2 трлн рублей, количество заказов — на 37%, до 813 млн.

Генеральный директор Агрохолдинга «СТЕПЬ» Андрей Недужко:

«Партнёрство с ведущими ритейлерами подтверждает уровень продукции, которую производит Агрохолдинг «СТЕПЬ». Мы — надежный партнер ведущих российских брендов и это тоже знак качества для нас».

# # #

Агрохолдинг «СТЕПЬ» — одна из крупнейших аграрных компаний России, ведет свою деятельность с 2014 года. Агрохолдинг развивает бизнес по шести ключевым направлениям: растениеводство, молочное животноводство, трейдинг сельскохозяйственной продукции и сахарный и бакалейный трейдинг, садоводство, а также является лидирующим производителем фасованных сыров в России, плавленых сыров для сегмента HoReCa, дистрибьютором молочной продукции и ингредиентов. Активы расположены на Юге РФ в наиболее благоприятных регионах с точки зрения климата, урожайности и логистики: Краснодарский край, Ростовская область, Ставропольский край.