Продукты питания

Исследовательская компания "Нильсен" фиксирует резкий рост спроса на мороженое с алкоголем. Впрочем, пока такие продукты занимают микродоли от общего объема продаж "безалкогольных" аналогов.

За 12 месяцев - по сентябрь 2025 года - продажи мороженого с алкоголем или алкогольными вкусами увеличились на 39,5% в денежном выражении и на 21,2% в натуральном. При этом такая продукция занимает лишь около 0,2% рынка мороженого. Аналогичная ситуация - и с шоколадными конфетами с алкогольными вкусами: по октябрь 2025 года их продажи выросли на 7,2% в деньгах, но сократились на 5,7% в количестве, а доля в категории остается на уровне 1-2%.

По словам генерального директора "Союзмолоко" Артема Белова, динамика рынка мороженого с алкогольными вкусами наглядно демонстрирует, что это развивающаяся, но все еще крайне нишевая категория. Он отмечает, что, несмотря на минимальное влияние в абсолютных величинах, сама тенденция подтверждает стремление производителей расширять ассортимент и искать точки роста в условиях высокой конкуренции: "Это классический пример микрониши, рост которой происходит с эффектом "низкой базы" и объясняется в первую очередь экспериментальным интересом взрослой аудитории к новым, необычным продуктам в премиальном сегменте".

Зампред правления Ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Леонов указывает, что рост поддерживают несколько причин, включая ассортиментное разнообразие: "Производители сегодня предлагают разнообразные продукты с новыми вкусами и начинками, что привлекает различных потребителей". По его словам, трансформация вкусов также стимулирует интерес покупателей, для которых нетривиальные решения становятся элементом потребительского опыта.

При этом вопрос маркировки и доступности таких товаров для несовершеннолетних регулярно вызывает дискуссии. В отрасли заявляют о необходимости безусловного соблюдения требований и ограничений. "Любой продукт, позиционируемый как содержащий алкоголь или имитирующий его вкус, даже если он относится к кондитерским изделиям, должен быть четко и недвусмысленно маркирован и ни при каких обстоятельствах не должен быть доступен несовершеннолетним потребителям", - подчеркивает Артем Белов. Он отмечает, что соответствие нормативам - элемент профессиональной этики: "Это вопрос не только соблюдения закона, но и социальной ответственности бизнеса перед обществом. Здоровье детей и формирование ответственных потребительских привычек должны быть безусловным приоритетом".

Участники рынка сходятся во мнении, что перспективы категории зависят от развития спроса в премиальном сегменте и готовности потребителей экспериментировать. При этом доля остается настолько небольшой, что влияние на рынок ограниченно. Рост продаж, выраженный в процентах, в ближайшие годы, по оценкам экспертов, продолжит сопровождаться малым абсолютным масштабом, что не препятствует появлению новых вкусов и форматов - прежде всего как инструмента поддержания интереса к брендам и ответа на запрос на необычные продукты.

ЕВРАЗ Качканарский горно-обогатительный комбинат инвестировал свыше 420 млн рублей в обновление техники и развитие горных мощностей. В Главном карьере запущен рудоперегрузочный пункт на горизонте +265-го метра, введены в работу новый тяговый агрегат НП-1 и два автобуса для доставки сотрудников к рабочим местам.

В запуске новой техники приняли участие вице-президент ЕВРАЗа, руководитель дивизиона «Урал» Денис Новоженов, исполнительный директор ЕВРАЗ КГОК Дмитрий Рыбакин, глава города Качканара Андрей Ярославцев, сотрудники предприятия, а также студенты Качканарского горнопромышленного колледжа, которые учатся на помощников машинистов локомотива.

Новый рудоперегрузочный пункт рассчитан на эксплуатацию свыше 25 лет. На объекте проложили 2 км железнодорожных путей и контактной сети, а также обновили 5 стрелочных переводов. Благодаря его запуску годовая добыча руды в Главном карьере вырастет на 5 млн тонн в год, обеспечивая поддержание объема добычи всего комбината на уровне около 60 млн тонн в год.

Локомотив НП-1 №115, состоящий из электровоза и двух моторных думпкаров, уже вышел на линию и будет задействован в вывозе горной массы и вскрыши на перерабатывающие фабрики и отвалы. Техника адаптирована для глубоких карьеров с непростым рельефом. Один тяговый агрегат вывозит состав массой более 1,7 тыс. тонн и оснащен четырьмя системами торможения для безопасности управления.

«ЕВРАЗ КГОК продолжает обновлять технику, оборудование карьеров и перерабатывающих фабрик. Мы провели серьезный капитальный ремонт агломашины №1, продолжаем замену кранов, а в 2026 году планируем закупить новые БелАЗы, экскаватор, буровой станок, мельницы, капитально отремонтировать агломашину №2 и приступить к замене электрофильтров. Все это позволит улучшить условия работы сотрудников и повысить производительность труда», — отметил Денис Новоженов.

«Запуск новой техники на ЕВРАЗ КГОК стал уже традицией. Очень символично, что в таких мероприятиях участвуют студенты колледжа, именно за ними будущее комбината и Качканара. Мы вместе с ЕВРАЗом продолжаем улучшать качество жизни в городе. В канун Нового года завершили первый этап обновления городской набережной», — сказал Андрей Ярославцев.

Подходящий к концу 2025 год для российской черной металлургии стал не самым приятным и лучшим периодом. Если 2021—2022 годы прошли под знаком льготной ипотеки, 2023—2024-й — адаптации к санкциям при поддержке разогнавшейся стройиндустрии, то последние 12 месяцев больше напоминают промышленный морозильник.

Сочетание рекордной ключевой ставки в первой половине года со значительным сокращением льготных ипотечных программ привело к резкому охлаждению что в жилищном строительстве, что в индустриальном. Хотя продолжается строительство инфраструктурное, особенно спонсируемое государством, — мосты, дороги, ремонты жилищно-коммунальных сетей. Кажется, кто-то подражает политике «Нового курса» Рузвельта — регулирование финансового и промышленного секторов, госраспределение финансов, а также массовое создание неквалифицированных рабочих мест, для чего отлично подходит возведение крупных объектов. Которые уже сами способствуют росту экономической активности в регионе (теоретически). В общем, капиталистическая экономика, подкрепленная плановым подходом. Кстати, «курс» в названии той программы звучит как «deal», т.е. «сделка» — слово, обожаемое нынешним главой Капитолийского холма. Такие вот зигзаги истории. Но вернемся к металлургии.

При всех реальных и декларируемых усилиях властей по поддержанию бизнеса динамика реального производства говорит о том, что в металлургии дела идут, мягко говоря, не очень хорошо.

Хотя октябрьская сводка 2025 года звучит довольно оптимистично, накопленный за предыдущие 9 месяцев негатив она перебороть не может. Так, к сентябрю зафиксирован рост месячного металлургического производства на 0,2%, производства машин и оборудования — на 35%, выплавки чугуна — на 3,1%, стали — на 0,6%. А вот к октябрю и 10 месяцам 2024 года наблюдается повсеместный спад от единиц до десятков процентов (табл. 1). Только добыча руды выросла на 2,1%.

Причем спад спроса внутри страны еще больше этих цифр. Показательны в этом плане ж/д перевозки, которые, хотя и не охватывают полностью рынок металлопродукции в стране, являются достаточно точным индикатором происходящих изменений. Так, по итогам 11 месяцев 2025 года спад отгрузок стальной продукции в адрес основных потребителей сократился в среднем более чем на 20% (табл. 2).

На фоне падения внутреннего потребления «Русская сталь» ухудшила свой прогноз на 2025 год: ожидается, что российский спрос в итоге снизится на 14%, до уровня 38 млн т против 44 млн т в 2024 году. По оценке «Северстали», общее падение спроса на стальную продукцию в 2025 году составит 14—15%.

Фонд развития трубной промышленности (ФРТП) предполагает по итогам этого года падение объема потребления стальных труб на 11%, до 10 млн т по сравнению с 11,2 млн т по итогам 2024 года. Причем этот прогноз даже можно назвать оптимистическим — по итогам 9 месяцев 2025 года падение спроса составляло 13%.

25 декабря 2025 года, Москва. — Проект «Агроинвестор» объявляет о продлении срока приема заявок  на премию «Агроинвестор года — 2025» до 23 января 2026-го.
 
«Редакция и Экспертный совет премии уже  проверили десятки полученных анкет от аграрных предприятий страны. В числе участников традиционно и небольшие фермерские хозяйства, и крупнейшие холдинги России. И анкеты продолжают поступать. Продление приема заявок позволит всем, кто еще не успел подготовить  документы, сделать это и принять участие в премии. Заявите о ваших успехах на национальном уровне! Подавайте анкеты на сайте award.agroinvestor.ru»,  — призвала Инна Ганенко, главный редактор журнала «Агроинвестор». 
  
Экспертный совет премии и редакция «Агроинвестора»  оценят лучшие практики, проекты и достижения лидеров агрорынка в восьми номинациях по итогам работы в 2025 году. В ходе поэтапного отбора и голосования Экспертного совета будут определены победители в следующих номинациях: «Топ-менеджер года», «Фермерское хозяйство года», «Сельскохозяйственный потребительский  кооператив года», «Запуск года», «Инновация года», «Экспортер года», «Социально-ответственная инициатива», «Продукция года».  Победителя в номинации «Человек года» определит интернет-голосование на сайте  премии. 
 
За все время своего существования премия стала  одним из самых ожидаемых событий агроотрасли. С 2018 года в премии «Агроинвестор года» приняли участие сотни компаний: от небольших фермерских хозяйств до системообразующих предприятий отрасли и регионов России.  

Премия «Агроинвестор года» создана для оказания  поддержки предпринимательству в АПК, выявления эффективных моделей ведения бизнеса и привлечения внимания к наиболее ярким проектам, предпринимателям и руководителям сельскохозяйственных компаний. Премия предоставляет возможность по достоинству оценить талантливых  бизнесменов, управленцев, инвесторов, чиновников и общественных деятелей, профессионализм которых является залогом успешного развития отрасли сельского хозяйства и продовольствия. 

Шорт-лист премии «Агроинвестор года — 2025» будет  опубликован 9 февраля 2026 года. Подведение итогов премии «Агроинвестор года — 2025» состоится в марте 2026-го. За этапами проведения премии «Агроинвестор года — 2025» следите на сайте award.agroinvestor.ru и в социальных сетях.

Интеллектуальный  партнер премии — компания «Технологии Доверия» обеспечивает объективность и прозрачность голосования. 

Партнеры премии «Агроинвестор года — 2025»: АО «Росагролизинг»  — партнер специальной номинации, АО «АгроГард» — спонсор регистрации.
________________________________________________________________________________

О проекте «Агроинвестор»
«Агроинвестор» — первый в России федеральный  медиапроект b2b для профессионалов АПК. Учрежден в 2008 году. Включает журналы «Агроинвестор», «Агротехника и технологии», портал www.agroinvestor.ru и кластер конференц-мероприятий. Аудитория: акционеры и топ-менеджмент крупнейших федеральных и региональных  агрохолдингов и сельхозпредприятий, инвестиционных, управляющих компаний; частные инвесторы; поставщики техники, оборудования, технологий для АПК; главы независимых аграрных хозяйств, КФХ и компаний — производителей продовольственных товаров; банки, консалтинговые,  лизинговые и страховые компании.

О компании «Технологии Доверия»
«Технологии Доверия» предоставляет аудиторские  и консультационные услуги компаниям разных отраслей. В офисах «Технологий Доверия» в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Казани, Новосибирске, Ростове-на-Дону, Краснодаре, Воронеже, Владикавказе, Перми и Нижнем Новгороде работают более 3 000 специалистов.  Мы используем свои знания, богатый опыт и творческий подход для разработки практических советов и решений, открывающих новые перспективы для бизнеса.

О компании АО «Росагролизинг»
АО "Росагролизинг" — российская агропромышленная  лизинговая компания в форме акционерного общества с государственным участием в уставном капитале. Основная деятельность — финансовая аренда (лизинг) оборудования и техники хозяйствующим субъектам (отечественным сельхозтоваропроизводителям), действующим в сфере  агропромышленного комплекса и его отраслях (резидентам Российской Федерации).

О компании АО «АгроГард» 
Компания АО «АгроГард» была основана в 2003 г.  на базе сельскохозяйственных предприятий Краснодарского края общей площадью более 50 тыс. га. В 2008-2009 годах активы компании существенно увеличены за счет приобретения новых хозяйств в Центрально-Черноземном районе. «АгроГард» является одним из крупнейших  российских сельскохозяйственных холдингов. Общая площадь сельскохозяйственных угодий составляет более 158 тыс. га, численность поголовья КРС — 7,4 тыс. голов. На предприятиях, входящих в агрохолдинг, занято свыше 2,5 тыс. человек.


Дополнительная  информация:
Владислав Кузнецов 
+79036141443
v.kuznetsov@agroinvestor.ru 
Екатерина Овчинникова 
+79265204284
e.ovchinnikova@agroinvestor.ru

Россия в ноябре впервые импортировала сыр из Китая, сообщает «РИА Новости» со ссылкой на данные китайской таможни.

Объем поставок составил восемь тонн на сумму $93 тыс. Информации о конкретных сортах ввезенного сыра в таможенных данных нет. При этом в Китае, как отмечает агентство, производят как европейские сорта сыра, так и местные, в том числе из буйволиного молока и молока яка.

В конце октября чрезвычайный и полномочный посол России в Китае Игорь Моргулов сообщил РБК, что за январь—сентябрь 2025 года объем российско-китайской торговли составил $163,6 млрд, что на 9% меньше, чем за тот же период 2024 года.

Дипломат, однако, отметил «практически неисчерпаемый потенциал хозяйственного взаимодействия, которое позволит торгово-экономическому сотрудничеству двух стран устойчиво развиваться даже в условиях непростой внешней конъюнктуры».

По словам Моргулова, падение объемов, в частности, связано с естественной корректировкой после «бурного» роста за последние три года.

Напомним, что в первой части этой статьи мы рассказали о глобальном спаде стальных цен с пиков в 2020—2022 годах и обострении конкуренции в отрасли. Китай, стабильно производящий более половины мировой металлопродукции, увеличил долю стального экспорта до 10% и более от своих объемов металлургического производства, причем тенденция эта нарастает. Основной причиной считается спад потребления металла китайским строительством. При этом предельно низкие китайские цены как на внутреннем рынке, так и на экспортных направлениях крайне снизили рентабельность производства в черной металлургии Китая, которое более чем наполовину зависит от поставок дорогого импортного сырья — железной руды и коксующегося угля.

Российская металлургия в последние годы во многом оказалась в схожем положении — ввиду аналогичного обвала спроса в строительстве и проблемах экспорта продукции из-за санкций ЕС и США. Однако отечественные металлургические предприятия гораздо увереннее чувствуют себя в вопросе обеспечения основным сырьем. Производство железной руды и коксующегося угля в РФ избыточно, импорт не нужен, и внутренние цены сырья заметно ниже среднемирового уровня. Крупнейшие российские металлургические холдинги являются вертикально интегрированными, включающими в себя как железорудные, так и угледобывающие активы. Это позволяет обеспечить не только низкие, но и сравнительно стабильные цены ключевых сырьевых компонентов (рис. 1).

При этом в 2021—2025 годах доля стоимости основного металлургического сырья в ценах конечной стальной продукции в РФ стабильно заметно ниже, чем аналогичный показатель китайской металлургии. В России уже долгие годы доля затрат на сырье крайне низка по мировым меркам и составляет всего лишь 35—50% (рис. 2), хотя для многих направлений поставок возможны дополнительные затраты на дальнюю и дорогую ж/д логистику.

Напомним, что в 2020—2021 годах произошел неожиданный взлет внутрироссийских цен на стальную металлопродукцию, в частности на арматуру. Количество жалоб потребителей, особенно в стройиндустрии, начало зашкаливать и в конечном итоге дошло до российских властей. При этом анализ доходности компаний черной металлургии показал их выход на крайне высокую рентабельность (рис. 3).

далее на https://www.metalbulletin.ru/a/36E

Крупный производитель молочной продукции «Ростагрокомплекс» через суд пытается вернуть права на выпуск глазированных сырков «Б. Ю. Александров», начав новое судебное разбирательство с четырьмя наследниками сооснователя компании Бориса Александрова. Продукция под брендом не производится более трех лет. Потенциальный выпуск сырков «Б. Ю. Александров» другим производителем может создать риски для бизнеса «Ростагрокомплекса».

ООО «Ростагрокомплекс» обратилось в Арбитражный суд Москвы с иском о заключении договора к наследникам основателя бренда сырков «Б. Ю. Александров» Бориса Александрова, следует из картотеки дел. Иск зарегистрирован в конце октября. В числе ответчиков — дети предпринимателя Константин, Наталья и Екатерина Александровы, а также его бывшая супруга Ольга Александрова. Суть претензий «Ростагрокомплекса» не раскрывается. В самой компании “Ъ” оперативно не ответили. Связаться с наследниками предпринимателя на удалось.

Предметом нового разбирательства между «Ростагрокомплексом» и семьей господина Александрова выступает товарный знак «Б. Ю. Александров»: суд в рамках рассмотрения обратился к истцу с просьбой предоставить доказательства, что компания выступает наследником исключительных прав на него. Одновременно рассматривался вопрос о привлечении к делу нотариуса, который вел наследственное дело.

«Ростагроэкспорт» — крупный производитель молочной продукции, основанный Борисом Александровым, Юрием Изачиком и Леонидом Микиртумовым в 1995 году. В его портфеле бренды «А. Ростагрокомплекс», «Мамина радость», «Ностальгия» и прочие. Согласно СПАРК, сейчас 46,6% долей в ООО «Ростагроэкспорт» принадлежат Валентине Кшенниковой, 33,4% — Галине Макаровой, по 10% у Натальи Ерохиной и Юрия Резникова. В 2024 году выручка компании выросла на 31%, до 22,25 млрд руб., чистая прибыль — на 87,25%, до 546,8 млн руб.

Бренд глазированных сырков «Б. Ю. Александров» существует с 1999 года. Его автором считается Борис Александров, он умер в ноябре 2020 года. Незадолго до смерти предприниматель передал дочери Екатерине Александровой пять торговых марок — «Б. Ю. Александров» и созвучные. Некоторое время именно она руководила бизнесом после смерти отца, а «Ростагрокомплекс» пользовался брендом на основе лицензионных договоров. Госпожа Александрова должна была получать 10% от выручки от реализации продукции.

Но практически сразу наследники и бывшие партнеры были втянуты в длительный корпоративный конфликт (см. “Ъ” от 6 октября 2021 года). В 2022 году госпожа Александрова отозвала у «Ростагрокомплекса» права на бренд «Б. Ю. Александров» и начала подавать иски к структурам компании о взыскании убытков. Суммарно она хотела получить 1,49 млрд руб. Сейчас производства по делам приостановлены. Выпуск глазированных сырков под маркой «Б. Ю. Александров» в этот момент прекратился. «Ростагрокомплекс» провел ребрендинг линии в «А. Ростагрокомплекс».

«А. Ростагрокомплекс» — одна из ключевых марок на рынке глазированных сырков. В январе—сентябре 2025 года, согласно данным исследовательской компании NTech, ее доля в структуре денежных продаж в категории составила 23%, натуральных — 14%. Объем реализации продукции под брендом за первые девять месяцев года вырос на 5% в денежном и сократился на 16% в натуральном выражении. Категория в целом прибавила 11% и потеряла 3% соответственно.

Адвокат юридической фирмы «Рустам Курмаев и партнеры» Ярослав Шицле предполагает, что «Ростагрокомплекс» в рамках иска пытается вернуть себе право использовать бренд «Б. Ю. Александров». Компания, по мнению юриста, может исходить из того, что расторжение госпожой Александровой лицензионного договора было незаконным: у нее могло не быть для этого прав, поскольку часть прав оспаривается другими наследниками.

Ключевой вопрос здесь — кто законно может пользоваться брендом после смерти владельца, констатирует руководитель практики защиты репутации адвокатского бюро «А-про» Анастасия Абысова. Юрист не исключает, что стороны в итоге придут к мировому соглашению: бренд пользуется популярностью у потребителей, а длительные судебные конфликты подрывают его коммерческую ценность.

Исполнительный директор ассоциации «Русбренд» Алексей Поповичев предполагает, что «Ростагрокомплекс», пытаясь оспорить собственность бренда «Б. Ю. Александров», может стремиться нейтрализовать потенциального конкурента на рынке. Марка до сих пор обладает высокой узнаваемостью среди потребителей и может быстро продвинуться на рынке, поясняет он.

Москва — город с богатой историей и множеством памятных мест, связанных с военной тематикой. Для тех, кто интересуется историей армии, военного дела или хочет лучше понять роль города как стратегического центра, военные экскурсии в Москве предлагают отличный способ погрузиться в прошлое. Организованные маршруты позволяют посетить ключевые объекты, связанные с военной историей, а также узнать много нового о героическом прошлом страны.

Почему стоит выбрать военные экскурсии в Москве?

Такие экскурсии подходят как любителям истории, так и тем, кто предпочитает активное и познавательное времяпрепровождение. Они позволяют:

• расширить кругозор о важнейших военных событиях и памятных местах;
• подробнее понять роль Москвы в военной истории России и СССР;
• познакомиться с уникальной техникой, памятниками, мемориалами и военной техникой;
• посетить музеи и мемориальные комплексы, связанные с героическими страницами страны.

Что предлагают современные военные экскурсии в Москве?

Основные маршруты и объекты

При выборе экскурсии стоит обратить внимание на маршруты, которые включают ключевые объекты: от Кремля до знаменитых памятников на Поклонной горе.

Такие маршруты чаще всего охватывают посещение:

• Музея Великой Отечественной войны — крупнейшего мемориального комплекса с богатой экспозицией о военной истории страны;
• Памятника «Мать-Родина» и памятных аллей на Поклонной горе;
• Калининского и Орджоникидзевского проспекта, где расположены военные памятные места и мемориалы;
• учебных центров и военных госпиталей, которые сегодня открыты для посещения в рамках организованных туров.

Практические советы для тех, кто планирует военные экскурсии

Чтобы получить максимальную пользу от посещения, подготовьтесь заранее: изучите краткую историю каждого объекта, чтобы было легче воспринимать информацию экскурсовода. Одевайтесь удобно, учитывайте погодные условия, ведь многие объекты расположены на открытом воздухе. Также рекомендуется бронировать экскурсии заблаговременно, особенно в пиковый сезон, чтобы избежать очередей и обеспечить себе комфортное пребывание.

Особенности организации и анализа безопасности

Большинство организованных экскурсий по военной тематике в Москве проводятся профессиональными гидами с богатым опытом. Они обеспечивают безопасность и комфорт участников. Перед началом маршрута обязательно уточняйте детали: продолжительность, какие объекты включены, а также наличие специальных условий для детей или людей с ограниченными возможностями.

Как выбрать подходящую экскурсию по военной тематике?

Перед выбором стоит определить, что именно вам интересно: история Второй мировой войны, советская армия, современные военные технологии или памятные места героического прошлого. Также обратите внимание на отзывы и рекомендации других туристов, чтобы выбрать наиболее информативную и насыщенную программу. На сайте, где представлены такие туры, обычно есть подробные описания маршрутов и возможность ознакомиться с образцами программ.

Таким образом, военные экскурсии в Москве позволяют получить уникальный опыт и проникнуться историей страны. Правильный выбор маршрута и подготовка сделают ваше путешествие максимально интересным и содержательным. Не упустите возможность познакомиться с богатой военной историей России воочию и открыть новые страницы прошлого, которые формировали сегодняшний мир.