Продукты питания

Агрохолдинг «СТЕПЬ» завершил интеграцию «РЗ Агро» и утвердил пятилетний план развития актива. Ранее «РЗ Агро» была в совместном управлении у Агрохолдинга «СТЕПЬ» и членов семьи Луи-Дрейфус (Франция), которые год назад вышли из бизнеса. План развития актива предусматривает несколько направлений, ключевыми из которых помимо увеличения производства сельхозпродукции является развитие семеноводства и технологий орошения сельхозугодий. Организационные мероприятия и инвестиции Агрохолдинга «СТЕПЬ» в развитие нового актива только на первоначальном этапе позволят наращивать EBITDA холдинга минимум на 2,5 млрд рублей в год.

Развитие семеноводческого дивизиона на базе «РЗ Агро» предполагает развитие селекции импортозависимых сортов зернобобовых культур, таких как нут, горох, а также создание новых высокопродуктивных сортов и гибридов пшеницы — основной производственной и экспортной культуры в РФ.

На первом этапе селекционный комплекс «РЗ Агро» полностью обеспечит потребность в посевном материале всех сельхозпредприятий «СТЕПИ» по зерновым и зернобобовым культурам, что снизит себестоимость производства в Агрохолдинге. В перспективе двух лет мощность селекционного дивизиона достигнет 50 тыс. тонн по зерновым и бобовым культурам. В дальнейшем запланирована коммерциализация семеноводческой деятельности, выход продукции на рынок с тем, чтобы занять значительную долю по семенам зернобобовых культур в России. Также стратегия развития предусматривает существенное расширение партнерств с российскими семеноводческими центрами.

На базе «РЗ Агро» планируется развитие современных технологий орошения сельхозугодий. Инвестиции Агрохолдинга «СТЕПЬ» в это направление подразумевают расширение площадей использования этих технологий в три раза в перспективе ближайших двух-трех лет. 

 «РЗ Агро» объединяет восемь хозяйств с земельным банком около 130 тыс. га. на юге России. Актив обладает значительным потенциалом роста за счет развития семеноводства, расширения севооборота и повышения урожайности посредством новейших технологий. Среди них — дифференцированное внесение удобрений и другие технологии точного земледелия. Актив является флагманом по внедрению инноваций, на его базе тестируются разработки в области биотехнологий и активно развивается No-Till.

Генеральный директор Агрохолдинга «СТЕПЬ» Андрей Недужко:

«Завершив интеграцию «РЗ Агро», мы добились существенного сокращения издержек, полностью пересмотрели севоборот согласно экономическим реалиям и планируем развивать новый актив органично нашим стратегическим задачам. Стратегия  Агрохолдинга «СТЕПЬ» подразумевает дальнейшее расширение земельного банка и основных направлений компании за счет точечных сделок в регионе присутствия «РЗ Агро». Мы ведем переговоры с владельцами нескольких сельхозпредприятий, а также осуществляем постоянный мониторинг рынка земли».

# # #

Агрохолдинг «СТЕПЬ» — одна из крупнейших аграрных компаний России, ведет свою деятельность с 2014 года. Агрохолдинг развивает бизнес по шести ключевым направлениям: растениеводство, молочное животноводство, трейдинг сельскохозяйственной, садоводство, а также является лидирующим производителем фасованных сыров в России, плавленых сыров для сегмента HoReCa, дистрибьютором молочной продукции и ингредиентов. Активы расположены на Юге РФ в наиболее благоприятных регионах с точки зрения климата, урожайности и логистики: Краснодарский край, Ростовская область, Ставропольский край.

За январь—сентябрь 2025 года оборот всего российского рынка молочной продукции достиг 1,82 трлн руб. в денежном выражении — это на 19,4% больше, чем год назад. Это следует из данных обнародованного 16 декабря совместного исследования «СберАналитики», «Сбер Бизнес Софта» и «Честного знака» (система маркировки, оператором которой выступает ЦРПТ). Значимая доля продаж молочной продукции в рознице приходится на собственные торговые марки — они занимают около 14% совокупных объемов реализации. Такая продукция обходится дешевле — в среднем 150 руб. за единицу товара, в то время как брендированное молоко обходится в 160 руб.

Половина всей молочной продукции в стране продается через магазины «у дома». На втором месте — традиционная розница с долей 17%. Далее следуют гипермаркеты (10%), супермаркеты и жесткие дискаунтеры (по 8% каждый), а также онлайн-канал (7%). Самые высокие средние цены за килограмм продукции наблюдаются в онлайне (343 руб.) и гипермаркетах (333 руб.). Наиболее доступная молочная продукция продается в магазинах «у дома» (260 руб.) и жестких дискаунтерах (255 руб.).

Обычное молоко чаще покупают женщины 35—44 лет, безлактозное молоко — аудитория с более высоким уровнем дохода. Покупка растительного молока более свойственна молодой аудитории в возрасте до 24 лет.

Исследование молочной индустрии — один из элементов совместного сервиса «Аналитика ассортимента», запущенного «Сбером» и ЦРПТ для анализа, мониторинга и управления FMCG-ассортиментом на основе больших данных.

      Оскольский электрометаллургический комбинат им. А.А. Угарова компании «Металлоинвест завершил капитальный ремонт основного
      оборудования сортопрокатного цеха № 2 — стана-350.
      Стан-350 — это производственная линия длиной в километр. Специалисты провели комплекс работ на всех ключевых узлах: печах, транспортных линиях и черновых клетях. Перебрали и восстановили электродвигатель и редуктор пятой и шестой клетей.
       Основным мероприятием стала установка нового отечественного редуктора на первой клети. Демонтаж старого и монтаж нового оборудования с его отцентровкой заняли почти четверо суток.
      «Благодаря новым подходам к организации капитальных ремонтов, которые мы внедрили на комбинате, все мероприятия выполнены качественно и точно в срок.
      Этому способствовали чёткое планирование, детальный анализ возможных рисков и круглосуточный контроль на каждом этапе», — отметил управляющий директор ОЭМК Кирилл Чернов.
      На участке отделки металла и отгрузки готовой продукции выполнена замена пяти подкрановых балок и 80 метров подкранового пути. Проведена ревизия и ремонт линии пакетировки, обвязки и взвешивания проката. Также были заменены некоторые фундаменты под оборудованием — для создания задела прочности на годы вперед,что является одной из главных целей капремонтов.
      В рамках модернизации участка установлена выдвижная тележка для сбора остатков металла, образующегося в процессе производства и обработки металлопроката под аббразивно-зачистным станом. Теперь они оперативно вывозятся краном в специальные бункеры, что значительно облегчает обслуживание оборудования.
      В работах каждую смену было задействовано более 200 человек: работники цеха, специалисты ремонтных служб ОЭМК и подрядных организаций. Все работы выполнены в соответствии с требованиями охраны труда и промышленной безопасности.

Ростсельмаш привезет на АГРОСАЛОН 2026 две абсолютные премьеры: трактор 3000 серии и кормоуборочный комбайн 2750 — самые мощные в своем сегменте модели в России. Новинки стали результатом внедрения передовых технологий, развития собственной компонентной базы и глубокого понимания потребностей аграриев.

Серия 3000 — новый стандарт сверхмощных тракторов, разработанных и собранных на собственных мощностях компании. Ростсельмаш 3580 с шарнирно-сочлененной рамой оснащен двигателем в 580 л.с., который обеспечивает максимальную тягу и производительность в условиях высоких нагрузок и диапазон скоростей до 40 км/ч. Автоматическая коробка передач Powershift (16 передач вперед и 4 назад с многодисковым сцеплением) разработана совместно с МГТУ им. Н.Э. Баумана. Интегрированная система контроля и управления РСМ Агротроник позволяет в режиме реального времени отслеживать параметры работы трактора и оптимизировать его настройки.

Впервые на стенде будет представлен кормоуборочный комбайн F 2750, разработанный специально для работы на высокоурожайных полях и позволяющий оперативно заготавливать большие объемы кормов — до 280 тонн кукурузы в час (до 30 000 тонн зеленой массы за сезон). Машина с двигателем в 770 л.с. может использоваться для уборки различных видов кормовых культур, включая кукурузу, траву и силос.

Помимо премьер, Ростсельмаш представит на выставке широкий спектр техники для ключевых сегментов растениеводства:

• зерноуборочные комбайны TORUM 785 и T500;
• модернизированные модели Н820 и Н750;
• кормоуборочные комбайны F 1500 и F 2450 Hemp (для уборки технической конопли);
• классический трактор Ростсельмаш 1370 и мощный 2400;
• самоходную косилку KSU 2 и др. орудия для обработки почвы, посева, внесения удобрений и защиты растений.

Стенд Ростсельмаш на выставке АГРОСАЛОН 2026 позволит каждому лично убедиться в том, что отечественное машиностроение способно предложить аграриям технику, полностью отвечающую современным требованиям производительности, надежности и технологичности.

АГРОСАЛОН 2026 пройдет с 6 по 9 октября 2026 года в Москве, во II павильоне МВЦ «Крокус Экспо».

США в сентябре увеличили импорт российского мороженого до максимума более чем за три года, подсчитало РИА Новости по данным американской статслужбы.

Так, в сентябре российские компании отправили в Штаты замороженного десерта на сумму в 167 тысяч долларов. Это превышает уровень предыдущего месяца в 1,8 раза, а показатель сентября 2024 года - уже в 3 раза. Больше этого уровня последний раз страна экспортировала в США в апреле 2022 года с заметной разницей - 1,5 миллиона долларов.

Примечательно, что импорт США такой продукции вырос и с начала года. Так, суммарно в январе-сентябре текущего года Штаты закупили российского мороженого на 605,4 тысячи долларов, что на треть превышает показатель аналогичного прошлогоднего периода.

В то же время еще три года назад сумма, на которую США закупали мороженое из России, достигала многомиллионных значений. Так, по итогам 2022 года поставки российского мороженого в США достигли 8,4 миллиона долларов.

Агрохолдинг «СТЕПЬ» масштабирует применение технологий точного земледелия и завершил успешные тесты инновационной системы дифференцированного внесения в почву минеральных удобрений. В результате внедрения технологии на пилотных территориях в хозяйствах компании в Ростовской области урожайность зерновых культур на 15% увеличилась по сравнению с аналогичными территориями, где не применялась технология. Кроме того, дифференцированный подход к расходу подкормки на разных участках позволил эффективнее распорядиться объемам удобрений и сократить себестоимость производства.

Новый подход основан на использовании карт почвенных разностей, то есть учитывает обширные данные почвенной диагностики и большой массив спутниковых снимков за многие годы. В результате точно определены типы почв и их потенциал, а минеральное питание распределено эффективнее, в зависимости от реальной необходимости каждой зоны. Так, помимо роста урожайности и снижения затрат, минимизировано избыточное внесение удобрений, что важно с точки зрения устойчивого землепользования.

Специалисты Центра R&D Агрохолдинга сделали ретроспективный анализ полей, оценив динамику растительного покрова в течение нескольких сезонов. Далее следовала диагностика почвы: измерялась глубина гумусового горизонта и кислотность почвы, ее химический анализ. Это позволило выявить зоны переуплотнения и другие параметры, влияющие на продуктивность почвы и, следовательно, урожайность. На основе этих данных сформированы карты, по которым спецтехника уже в автоматическом режиме вносит удобрения с точностью до квадратного метра площади. Каждый участок получает оптимально необходимый объем подкормки. Важно отметить, что такой подход не заменяет агронома, а усиливает его экспертизу: специалист принимает решения, опираясь на объективные данные, а не на усреднённые нормы.

Андрей Недужко, генеральный директор Агрохолдинга «СТЕПЬ»:

«Технологии точного земледелия должны стать базовым инструментом сельского хозяйства. Они помогают сформировать не только оптимальный подход к расходу ресурсов, но и ответственное отношение к экологии».

# # #

Агрохолдинг «СТЕПЬ» — одна из крупнейших аграрных компаний России, ведет свою деятельность с 2014 года. Агрохолдинг развивает бизнес по шести ключевым направлениям: растениеводство, молочное животноводство, трейдинг сельскохозяйственной продукции и сахарный и бакалейный трейдинг, садоводство, а также является лидирующим производителем фасованных сыров в России, плавленых сыров для сегмента HoReCa, дистрибьютором молочной продукции и ингредиентов. Активы расположены на Юге РФ в наиболее благоприятных регионах с точки зрения климата, урожайности и логистики: Краснодарский край, Ростовская область, Ставропольский край.

Оригинал новости: https://www.ahstep.ru/press-center/news/agroxolding-step-vnedriaet-umnuiu-sistemu-podkormki-pocvy

Холдинг "АгриВолга" (входит в ГК "Васта"), развивающий в Ярославской области традиционное и органическое производство мясной и молочной продукции (бренд "Углече Поле", "Из Углича"), планирует в 1-м полугодии 2026 года ввести в эксплуатацию в Угличе биофабрику по производству заквасок для молочной отрасли, сообщается в пресс-релизе холдинга.

Значимость этого объекта обусловлена тем, что фабрика позволит существенно восполнить потребность молочной отрасли в заквасках после ухода с рынка РФ зарубежных производителей. Инвестиции в проект составили 4,3 млрд рублей. Площадь предприятия - 6,4 тыс. кв. метров.

"Планируем, что производственная мощность биофабрики выйдет на объем около 32-35 тонн лиофилизированных концентрированных заквасок. На первом этапе, принимая во внимание, что удельная активность производимых заквасок будет соответствовать типичному для рынка значению, мы можем занять 20-25% потребности рынка в заквасках. При росте спроса на закваски будем готовы расширить производственные мощности", - заявил гендиректор биофабрики Дмитрий Фурсаев, процитированный в пресс-релизе.

По его словам, этот проект - один из самых ожидаемых молочной отраслью. "В настоящий момент около 90% заквасочных культур, используемых на российских молочных заводах, импортного производства. Мы видим большой интерес к проекту биофабрики со стороны переработчиков молока и других участников рынка в России и за рубежом", - подчеркнул он.

Биофабрика располагается рядом с Угличским сыродельно-молочным заводом (УСМЗ), входящим в ГК "Васта". Это дает серьезный синергетический эффект и технологические преимущества: биофабрика сможет испытывать свои разработки на опытных линиях завода. Тем более уже есть что испытывать. ООО "Угличская биофабрика" уже несколько лет ведет научную работу по созданию культур молочнокислых бактерий для российского молочного рынка. Причем для этого используются специально подобранные штаммы молочнокислых бактерий из российского биобанка, что дает возможность удовлетворять потребности молочных производств разного масштаба и направленности, отметили в холдинге.

В частности, в партнерстве с дистрибьюторской компанией "Культура молока" в этом году создан бренд заквасочных культур "МолАктив" для производства широкого ассортимента кисломолочных продуктов и сыров. Закваски разработаны с учетом специфики молочного сырья и технологии российских молокоперерабатывающих заводов.

Бренд будет представлен на международной выставке DairyTech 2026 в январе 2026 года в Москве.

ГК "Васта" занимается проектированием, разработкой и управлением агропромышленными, туристическими и индустриальными объектами. Входящий в нее холдинг "АгриВолга" создан в 2007 году. Он объединяет ряд агрофирм и заводов различной специализации: молочная, кисломолочная, мясная продукция.

РЕГИСТРАЦИЯ ОТКРЫТА

Приглашаем вас на X ЮБИЛЕЙНЫЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ФОРУМ «ЗЕРНО РОССИИ - 2026»!

Мероприятие пройдет 19-20 февраля 2026 года в г. Сочи.

Эта юбилейная конференция обещает быть еще более насыщенной и масштабной!
Что вас ждет:

2 дня: нетворкинг, новые знакомства и только самая актуальная информация

20+ спикеров: от аналитики до практических вопросов выращивания зерновых культур

Главные темы X форума «Зерно России — 2026»:

* Новинки сельскохозяйственного оборудования и химии

* Работа с системами ФГИС «Сатурн» и ФГИС «Зерно»

* Источники дополнительного дохода на зерновом рынке

* Возможности и направления экспорта

* Опыт выращивания культур от аграрных холдингов

* Новые технологии выращивания зерна

* Биржевые торги и управление ценовыми рисками

* Ценообразование и тарифное регулирование на зерновом рынке

* Развитие перевозок зерна морским и ж/д путем

* Спрос на различные виды культур

* Технологии переработки и хранения зерна

* Цифровая трансформация в селекции и семеноводстве

* Емкость и развитие рынков удобрений и СЗР

* Особенности ведения ВЭД в 2025 году: кейсы, тренды, рекомендации

Регистрируйтесь прямо сейчас и получите самые выгодные условия участия: https://events.agbz.ru

Мы ждем вас на форуме «Зерно России — 2026»!