Продукты питания

В ноябре 2024 года в городе Дзержинске пройдет Первый Региональный форум «Столица химии - 2024». Региональный форум федерального масштаба, где более 400 первых лиц химической отрасли собираются для обмена опытом, поиска оптимальных управленческих и инвестиционных решений, формирования стратегии развития отечественной промышленности.

Основные темы Форума:

• Стратегия развития химического комплекса РФ
• Инвестиционный потенциал Нижегородской области
• Деньги: инструменты финансирования и меры гоcподдержки
• Логистическое обеспечение отрасли
• Промышленная кооперация крупных компаний и компаний МСТХ
• Социальная и кадровая политика

В Пленарной сессии выступит президент Российского союза химиков В.П. Иванов с докладом «Дзержинск как драйвер развития отечественной малотоннажной химии», заместитель Министра промышленности и торговли РФ М.Н. Юрин с докладом «Стратегия развития химпрома, подходы к планированию и финансированию. Приоритетные направления». Также на форуме запланированы выступления губернатора Нижегородской области Никитина Г.С., представителей Правительства Нижегородской области, Минэнерго РФ, Министерства экономического развития и инвестиций Нижегородской области, Корпорации развития Нижегородской области, Администрации г. Дзержинска.

В программе Форума — специализированные сессии, выставка, технические визиты на предприятия, нетворкинг и культурная программа.

Участие в форуме-выставке — это не только возможность представить свой бизнес, но и возможность укрепить свои позиции на рынке. Вы получите ценный опыт, узнаете о новейших технологиях и лучших практиках, а также сможете обменяться идеями с коллегами.

Уже подтвердили свое участие: Окапол, Газпромбанк, Оргхим, Синтез Ока, Компания Хома, РусСилика, Корунд-Циан, Красцветмет, Альфахимпром, Инпласт, ФГУП «НИИ Полимеров», Сибур ПолиЛаб, Тосол-Синтез, НПП Нефтехим, ИЭС Инжиниринг и Консалтинг и другие.

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ на Форум.

Организаторами выступают Российский Союз химиков, администрация г. Дзержинска, Ассоциация промышленников «Дзержинскхимрегион» и индустриальное ивент-агентство «Эйч Медиа» при поддержке Правительства Нижегородской области, Корпорации развития Нижегородской области, РСПП, Торгово-промышленной палаты РФ, Минпромторга России, Деловой России.

Все новости в ТГ-канале.

В Агрохолдинге «СТЕПЬ» завершился очередной этап студенческих стажировок, финальный в осенне-зимнем сезоне. В этом году количество практикантов в Агрохолдинге «СТЕПЬ» удвоилось и составило более 300 молодых людей. Это произошло за счет существенного расширения стажировочных программ.

В течение последнего месяца в рамках осеннего этапа около ста студентов из разных регионов России практиковались в садах компании в Краснодарском кластере. Молодые люди учились управлять сельхозтехникой, собирать урожай, знакомились с будущими работодателями и обрастали социальными и профессиональными связями.

Компания активно развивает собственные проекты для студентов и сотрудничает с партнерами для привлечения молодых специалистов в отрасль. Так, в Агрохолдинге действует более 10 крупных программ стажировок, а также проекты с вузами и колледжами для приема молодых специалистов на практику. При разнообразии специальностей анализ показывает, что самыми востребованными остаются направления агрономии, ветеринарии и механизации. При этом в последнее время спросом начинают пользоваться направления IT в агросфере, экономики и бухучета. На востребованные программы действует конкурсный отбор.

Почти все стажировочные проекты «СТЕПИ» предполагают оплату труда, студенты обеспечиваются трансфером, проживанием и питанием. Агрохолдинг постоянно расширяет инфраструктуру для будущих специалистов АПК во всех регионах присутствия. В этом году в Краснодарском кластере обновлен и модернизирован кампус для приема молодых специалистов, на следующий учебный год планируется расширение и увеличение рекреативной инфраструктуры для молодежи. В Ставропольском кластере был построен новый кампус, который летом уже принял группы студентов-зоотехников и будущих ветеринаров, проходивших практику на фермах Агрохолдинга.

Работа с молодежью — одно из важнейших направлений деятельности Агрохолдинга «СТЕПЬ». По разным оценкам кадровый дефицит в АПК достигает сегодня 15%. На решение этой проблемы Минсельхоз России в 2025 году выделяет 7 млрд рублей в рамках программы «Кадры в АПК». Активную работу с будущими специалистами ведут Российские студенческие отряды (РСО) — партнер Агрохолдинга «СТЕПЬ». В этом году за трудовой сезон на сельхозпредприятиях России студенты заработали 1 млрд рублей.

Генеральный директор Агрохолдинга «СТЕПЬ» Андрей Недужко:

«Важной задачей для сельского хозяйства сейчас является привлечение новых идей и свежих сил. Необходимо формировать современный образ АПК, чтобы сделать аграрную сферу привлекательной для молодежи и объяснить, насколько она перспективна. Нужно разрушать стереотипы и отставить в прошлом старомодные и непривлекательные клише о труде на земле».

# # #

Агрохолдинг «СТЕПЬ» — одна из крупнейших аграрных компаний России, ведет свою деятельность с 2014 года. Агрохолдинг развивает бизнес по шести ключевым направлениям: растениеводство, молочное животноводство, трейдинг сельскохозяйственной продукции и сахарный и бакалейный трейдинг, садоводство, а также является лидирующим производителем фасованных сыров в России, плавленых сыров для сегмента HoReCa, дистрибьютором молочной продукции и ингредиентов. Активы расположены на Юге РФ в наиболее благоприятных регионах с точки зрения климата, урожайности и логистики: Краснодарский край, Ростовская область, Ставропольский край.

Минсельхоз не планирует вводить регулирование цен на молочную продукцию, в частности на сливочное масло, заявила глава ведомства Оксана Лут на заседании Комитета Госдумы по бюджету и налогам. Цены на масло с начала года подскочили уже почти на 22% на фоне роста себестоимости производства и увеличения спроса. Но грамотным решением будет не искусственно ограничивать цены, а увеличивать производство.

"Никакого государственного регулирования не будет. Мы просто должны увеличить объем производства молока, причем с повышенной жирностью", - сказала Лут. В этом году в стране должны произвести чуть больше 34 млн тонн молока (в 2023 году - 33,5 млн тонн). К 2030 году стоит задача увеличить производство до 38,5 млн тонн, плюс к этому нужно заместить 1,5 млн тонн молока из личных подсобных хозяйств, пояснила министр.

На неделе с 8 по 14 октября цены на сливочное масло выросли на 1,4%, с начала года - на 21,49%, следует из данных Росстата. Дорожали и другие молочные продукты: творог за неделю прибавил 1% (к декабрю прошлого года - 6,38%), сметана - 0,9% (11,02%), молоко пастеризованное - плюс 0,8% (11,16%), сыры твердые, полутвердые и мягкие - плюс 0,7% (6,4%). Федеральная антимонопольная служба (ФАС) еще в сентябре направила запросы крупнейшим производителям сливочного масла.

Очевидно, что основной причиной такого подорожания стало увеличение спроса при снижении производства (как это было в прошлом году с мясом птицы и яйцами). Так, по данным Аналитического центра Milknews, производство сливочного масла в январе-августе снизилось на 1,7% к уровню 2023 года и составило 221,2 тыс. тонн. А потребление этой продукции в январе-июле увеличилось на 2%, до 261 тыс. тонн.

Участники рынка объясняют подорожание молочной продукции также ростом себестоимости производства. По данным аналитического центра Союзмолока, только за сентябрь она выросла на 3,4% и превысила уровень августа 2023 года на 11,4%. Это было обусловлено ростом цен на корма, энергоресурсы (тарифы на электроэнергию для сельхозтоваропроизводителей выросли на 10%, дизельное топливо подорожало на 1,9%), инфляцией и ожидаемым дальнейшим повышением затрат на зарплаты. Кроме того, повлияли повышение ключевой ставки и рост ставок по краткосрочным кредитам (в том числе льготным).

Подорожание молочной продукции объясняется ростом себестоимости
В сравнении с началом 2017 года себестоимость производства молока в августе 2024 года была выше на 78,6%. В то же время средние закупочные цены на сырое молоко за этот период выросли только на 26,2%, указывают в Союзмолоке.

У кабмина есть право устанавливать предельно допустимые розничные цены на социально значимые продукты, если в течение 60 календарных дней подряд рост розничных цен на эти товары составляет 10% и более с исключением сезонного фактора. Последний раз этим инструментом пользовались еще во время пандемии, когда правительство ограничило розничные цены на подсолнечное масло (110 руб. за литр) и сахар (45 руб. за кг) - эти продукты резко подорожали на фоне ажиотажного спроса.

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Белоруссии повысило предельные минимальные цены на отдельные виды товаров, реализуемые по внешнеторговым договорам. Соответствующее постановление Минсельхозпрода от 17 октября опубликовано в субботу на Национальном правовом интернет-портале.

В соответствии с документом, с 19 октября молоко и сливки, сгущенные или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых видах, с содержанием жира не более 1,5% нельзя продавать в Россию дешевле 210 рублей (ранее - 200 рублей), сыры нежирные и обезжиренные для плавления - дешевле 330 рублей (ранее - 325 рублей), жирностью 45% и ниже - дешевле 445 рублей (ранее - 435 рублей), жирностью выше 45% - дешевле 455 рублей (ранее - 445 рублей).

В текущем году Минсельхозпрод Белоруссии повышал минимальные цены на молочные продукты на экспорт на российский рынок 3 октября, 12 сентября, 1, 16 и 23 августа, 16 и 12 июля, 22 июня, 2 и 12 апреля, а также 8 и 23 марта.

«Северсталь» укрепляет сотрудничество с «КАМАЗом», наращивая объемы и расширяя номенклатуру поставляемой продукции. Для производства юбилейного 2,5-миллионного грузовика линейки К5 были использованы высокопрочные ферритные стали Череповецкого металлургического комбината.

Флагман одного из лидеров российской автомобильной отрасли — седельный тягач КАМАЗ-54901 — разработан для магистральных перевозок. Это надежный автомобиль, оснащенный 482-сильным двигателем, автоматизированной 12-ступенчатой коробкой передач, гипоидным ведущим мостом.

Сегодня для изготовления лонжеронов седельного тягача КАМАЗ-54901 используется горячекатаный штрипс из ферритных сталей класса прочности 550-600. Также «Северсталь» развивает поставки специализированного проката для облегченных колесных дисков.

Ферритные стали отличаются улучшенными по сравнению с традиционными марками стали характеристиками формуемости. Они повышают эффективность процесса изготовления и обеспечивают более высокую усталостную прочность конструкции при эксплуатации. Именно эти качества критически важны для деталей, из которых собираются грузовые автомобили премиум-класса.

Георгий Аргунов, директор по работе с машиностроительными компаниями «Северстали», отметил: «Создание флагмана модельной линейки стало возможным благодаря опыту, экспертизе и гибкости технической мысли специалистов КАМАЗа. Я очень рад востребованности наших компетенций в инжиниринге и создании новых марок стали. Уверен, что взаимодействие специалистов «Северстали» и «КАМАЗа» позволит и дальше повышать качество и эффективность производимых в нашей стране автомобилей».

***

ПАО «Северсталь» — вертикально-интегрированная горно-металлургическая компания, создающая новые продукты и комплексные решения из стали вместе с клиентами и партнерами. Производственные активы компании сконцентрированы в России. Акции торгуются на Московской бирже (тикер «CHMF»). В 2023 году было произведено 11,3 млн тонн стали. www.severstal.com

Приглашаем вас на ежегодное деловое мероприятие от Экскаватор Ру, которое состоится 19 ноября в онлайн-формате.

Что вы узнаете, посетив мероприятие?

Онлайн-конференция Экскаватор Ру — это 10 спикеров и актуальных тем, более 4 часов плотной деловой информации. Традиционно — только практические кейсы из первых уст, инсайды, советы, экспертные прогнозы, возможность задавать вопросы выступающим в прямом эфире.

Основные темы: проверенные цифры и реальные кейсы от ведущих компаний добывающей отрасли, импорт и конкуренция, автоматизация, трансформация сервиса, построение дилерской сети и управление маркетингом.

Для кого эта конференция и кто выступает?

Целевая аудитория — менеджмент, ЛПР горнодобывающих компаний, поставщиков карьерной техники, оборудования и технологий. Программа сформирована так, чтобы помочь руководителям любого уровня быть «в рынке», принимать правильные решения на основе реальных кейсов и применимых на практике советов.

Спикеры — представители известных российских компаний. Перед вами выступят специалисты аналитического агентства ID-Marketing, компании «Люгонг Машинери Рус», официального представительства Sany в России, «ТрансТехноМаркет», «Рексофт», «Гудкойл Эксперт» и др.

Как принять участие?

Участие в секции «Реальный MINING 2024» — бесплатно. Чтобы забронировать за собой место (количество слушателей ограничено, записи конференции не будет в открытом доступе), необходимо зарегистрироваться по ссылке https://tinyurl.com/bdzb7ysf

Следующие мероприятия Экскаватор Ру

На следующий день, 20 ноября, состоится онлайн-конференция по теме — управление персоналом на рынке спецтехники.

Основные темы: 7 рабочих HR-инструментов дилера, привлечение и удержание талантливых сотрудников всех поколений, мотивация менеджеров по продажам, как бороться с переманиванием сотрудников и хэдхантить самим, многоуровневая система обучения, эффективный B2B-маркетинг при дефиците грамотных маркетологов.

Об организаторе

Экскаватор Ру https://tinyurl.com/dks2xs5m — технологическая платформа по продвижению и продаже спецтехники. Отраслевые интернет-журналы, площадка объявлений, форум, онлайн-мероприятия.

Компания провела уже 7 узкоспециализированных онлайн-конференций, на которых суммарно выступили 53 спикера. Общее количество зарегистрировавшихся слушателей — более 4 000 человек.

За дополнительной информацией и фотографиями

вы можете обратиться по адресу conf@excavate.ru 

Идея Минсельхоза изменить доктрину продовольственной безопасности РФ — помимо российского молока учитывать и белорусское как отечественное — не нашла поддержки в кабмине. Показатель доктрины — производство своего молока на уровне не менее 90% от его потребления — для отечественных аграриев пока не достижим, в 2023-м он составлял 86,7%. С учетом дружественной страны норматив мог быть выполнен. Несмотря на это, Минюст, Счетная палата и Минздрав раскритиковали предложение, посчитав, что такой шаг негативно скажется на развитии всей отрасли. После этого Минсельхоз отозвал свои поправки. В ведомстве «Известиям» заявили, что производство молока в РФ постоянно растет. Эксперты также считают, что Россия сможет своими силами исполнить норматив уже через несколько лет.

Как планировалось изменить доктрину продбезопасности

Идея Минсельхоза изменить доктрину продовольственной безопасности России столкнулась с критикой других органов власти. Ранее ведомство выступило с инициативой изменить стратегический документ «в части вопросов достижения независимости РФ по молоку и молокопродуктам с учетом взаимной торговли в рамках Союзного государства».

На практике это значило бы обновление порядка расчета уровня самообеспеченности этой продукцией: импорт молока из Белоруссии стали бы учитывать как отечественный товар. Тогда у Минсельхоза появлялся шанс уже сейчас выполнить одну из национальных целей по продовольствию.

Инициатива министерства была оформлена в виде поправок в указ президента от 2020 года, который утвердил доктрину, рассказал источник «Известий» в кабмине. В сопроводительных документах к поправкам было сказано, что Россия годами не может исполнить установленный доктриной показатель самообеспеченности по молоку «на уровне не менее 90%». Он ежегодно растет, но нужной планки так и не достигает: в 2020 году составил 84,1%, в 2021-м — 84,2%, 2022-м — 85,7%, в 2023-м — 86,7%. Недостающий объем Россия ежегодно добирает за счет молока и его производных из Белоруссии.

Но противники этой идеи — Минюст, Минздрав, Счетная палата и комитет Совета Федерации по экономической политике уверены: такие поправки в доктрину не в полной мере соотносятся с принципиальными положениями Стратегии национальной безопасности.

Согласно этому документу, «важным условием обеспечения экономической безопасности РФ является опора на внутренний потенциал страны, а также снижение зависимости от импорта в ключевых отраслях экономики». Поэтому учет импортируемого из Белоруссии молока при определении продовольственной безопасности РФ может отрицательно сказаться на ней.

Более того, это может снизить объемы господдержки и инвестиции в отрасль, и в итоге обернется тем, что производство внутри страны начнет падать и может «возникнуть риск продовольственной безопасности страны». Плюс к этому такие манипуляции с импортом не соотносятся с национальными целями развития страны до 2036 года — в части увеличения к 2030 году объема производства продукции АПК не менее чем на 25% по сравнению с 2021-м.

Критика коллег сказалась на позиции Минсельхоза. Ведомство отказалось от идеи правки доктрины, сообщили там «Известиям». «В настоящее время Минсельхоз не выступает с инициативой корректировки доктрины продовольственной безопасности в части молока и молокопродуктов», — пояснили в Минсельхозе. А также добавили, что производство молока в России каждый год увеличивается: в 2023 году показатель достиг 33,8 млн т, что на 0,8 млн т превышает объем предыдущего года.

Доктрина — документ стратегического планирования. В нем власти зафиксировали, что продовольственная безопасность РФ — это состояние социально-экономического развития страны, при котором гарантируется продуктовая независимость.

Доктрина требует, чтобы самообеспеченность зерна составляла 95%; молока, сахара, растительного масла, мяса и производных — каждого по 90%; рыбы и рыбопродуктов — 85%. В документе также есть подобные показатели по картофелю, овощам и бахчевым, фруктам и ягодам, семенам и соли. Практически все поставленные цели Минсельхоз исполняет.

Зачем нужна доктрина

В первом полугодии 2024-го продолжился рост производства по большинству категорий молочной продукции, его нужно подкреплять ростом сырьевой базы, сказала «Известиям» глава Молочного союза Людмила Маницкая. В 2022 году Россия произвела 32,98 млн т сырого молока, в 2023-м — 33,8 млн тонн.

— Импорт покрывает недостающие объемы на нашем рынке, — отметила эксперт. — Но мы категорически не согласны с предложением учитывать в нашем балансе молоко из дружественной республики: считаем, что обязательно нужно развивать внутреннее производство и рынок, опираться на собственные силы — сырьевую базу, переработку, только в этом залог долгосрочной стабильности.

По оценкам «Союзмолока», за последние 10 лет показатель самообеспеченности вырос с 77 до 87%. Для отрасли с такими длительными сроками окупаемости эта динамика позитивная, отметил гендиректор организации Артем Белов.

— Ежегодно отрасль показывает рост производства товарного молока в 3—4%, мы устойчиво движемся к выполнению показателей доктрины. По нашим прогнозам, в течение трех-пяти лет Россия вполне может их достичь при условии неизменности и стабильности условий и объемов государственной поддержки, прежде всего в части льготного инвестиционного кредитования, — отметил эксперт.

Россия и Белоруссия — де-факто Союзное государство, и существование общего рынка нужно учитывать, полагает Артем Белов.

— Но вместе с тем доктрина продовольственной безопасности останется важнейшим для РФ внутренним документом: очень важно, чтобы отрасль наращивала внутреннее производство и создавала необходимые стимулы для инвесторов, — добавил он.

Определенные проблемы молочной отрасли связаны с большим циклом производства: чтобы получить молоко, корову нужно растить корову в течение пяти-шести лет, объяснил директор Центра конъюнктурных исследований ИСИЭЗ НИУ ВШЭ Георгий Остапкович. Это сложно и затратно, поэтому чаще всего в стране работают с «мясными» животными, которые идут на убой, а не с «молочными» коровами.

— Повышать показатели за счет Белоруссии — стратегически неоправданное решение, речь идет о независимом государстве, которое импортирует в РФ свою продукцию, а значит, для нашей страны есть определенные риски с точки зрения продовольственной безопасности, — отметил он. — Доктрина существует для того, чтобы застраховать страну на случай форс-мажорных обстоятельств: если мы останемся одни, то должны будем прокормить себя сами, потому уровень локализации производств должен составлять 75% и выше.

Каждая страна в мире устанавливает примерно такие ориентиры для себя, отметил эксперт. Россия в этом вопросе не исключение, «мы также защищаем себя с точки зрения обороны, экономики и продовольствия», резюмировал Георгий Остапкович.

В энергетическом цехе Оскольского электрометаллургического комбината им. А. А. Угарова (входит в компанию «Металлоинвест») введены в строй три новых воздушных турбокомпрессора. Производительность выросла на 10% — до 72 тысяч кубометров сжатого воздуха в час. При этом потребление электроэнергии сократилось на треть. На реализацию проекта Металлоинвест направил 525 млн рублей.

Сжатый воздух применяют для вторичного охлаждения заготовок на машинах непрерывного литья заготовок в электросталеплавильном цехе.

На фабрике окомкования и металлизации сжатый воздух необходим для очистки вакуумных фильтров.

Он также используется в целом ряде пневматических механизмов, где сконцентрированная в нём энергия давления преобразуется в энергию поступательного или вращательного движения. Например, в пневмоприводах клапанов, регуляторов и затворов.

Энергия сжатого газа приводит в движение различные регулирующие и запорные элементы и мембраны контрольно-измерительных приборов.

«Обновление компрессоров позитивно скажется на снижении себестоимости продукции и позволит создать определенный резерв по производительности для увеличения производственных мощностей», — пояснил главный специалист по производству энергоцеха ОЭМК Иван Руднов.

***

Металлоинвест — ведущая горно-металлургическая компания, мировой лидер по разведанным запасам железной руды по JORC (15,4 млрд тонн, около 150 лет эксплуатации при текущем уровне добычи). Компания является крупнейшим в мире производителем и поставщиком товарного горячебрикетированного железа (ГБЖ) — низкоуглеродного сырья для производства «зеленой» стали; занимает лидирующие позиции по производству железорудного концентрата, окатышей и высококачественной стали.

Официальный сайт: www.metalloinvest.com