Сахар и сахарозаменители

 Компания «Северсталь» продолжает наращивать долю новых видов продукции в портфеле продаж, разрабатывая инновационные стали и решения для клиентов в ключевых отраслях экономики России.

laquo;Разработка и освоение новых видов продукции остаются частью долгосрочной стратегии компании «Северсталь». Мы сосредоточены не только на предложении уникальных марок стали, но и формировании комплексных готовых решений, которые отвечают потребностям наших клиентов, например, в решении задач импортозамещения и повышения эффективности процессов. Такой подход уже доказал актуальность, позволив увеличить финансовый эффект от реализации новых продуктов на 62% по итогам 2024 года. За годовой цикл объемы готовых решений в портфеле наших продаж увеличились на 20% до 42 тысяч тонн. Мы видим дальнейший потенциал развития этого направления и усилили команду разработчиков новыми компетенциями в конструировании и проектировании, что позволит развивать наши возможности компьютерного моделирования и перспективного инжиниринга», — отмечает генеральный директор компании «Северсталь» Александр Шевелев.

Среди инноваций «Северстали» для инфраструктурных проектов и строительного сегмента  —  многогранный шпунт корытного профиля Grani Pro, который является российской альтернативой традиционному шпунту Ларсена. Обладая улучшенным конструктивом, он выдерживает большие нагрузки в сравнении с традиционными горячекатаными шпунтами. Конфигурация может меняться  под конкретные условия проекта, что обеспечивает максимальную эффективность использования продукта в различных условиях, в том числе в арктической зоне и сложной геологии.

Кроме того «Северсталь» первой в России освоила новый тип шпунтовых свай Grani, производимых методом холодного формования. Он отличается высокой прочностью и устойчивостью к деформациям. Продукт изготовлен исключительно из отечественных материалов. Он востребован как экономичное и эффективное решение для объектов с низкими и средними нагрузками, где применение горячекатаных шпунтов избыточно — для удержания грунта и защиты от его осыпания при строительстве котлованов и траншей, ремонтах и замене подземных коммуникаций, укреплении опор мостов, дорог и магистралей, возведении речных берегоукрепляющих сооружений.

Для машиностроительной отрасли «Северсталь» продолжила развивать линейку износостойких и высокопрочных сталей POWERS. В 2024 году ее дополнил биметаллический прокат Powerhard Duo. Он сочетает в себе повышенные прочностные характеристики и устойчивость к абразивному износу. Его применение повышает ходимость элементов и конструкций машин и агрегатов — горно-шахтных конвейеров, пульпопроводов, кузовов самосвалов, подверженных максимальным нагрузкам, не менее чем вдвое по сравнению со стандартными решениями. Также из высокопрочной стали Powerhard 450 и 500 эксперты «Северстали» создали ячеистую футеровку для кузовов карьерных самосвалов. Разработанное решение позволило снизить вес футеровки до 40% в зависимости от модели и повысить грузоподъемность кузова. Опытно-промышленная эксплуатация комплектов уже подтвердила увеличение межремонтного периода более чем в два раза. Новизна решения «Северстали» подтверждена патентом.

В линейке коррозионностойких сталей Cordis появилась новая марка — 05ХГ2БА, разработанная и освоенная совместно  с компаниями «Волгограднефтемаш» и «ВНИИНЕФТЕМАШ».   Листовой прокат применили в строительстве абсорбера для Астраханского газоперерабатывающего завода.  Решение превосходит зарубежные аналоги и позволяет эксплуатировать изготовленное оборудование при повышенном давлении в кислой среде, содержащей сероводород и окиси углерода.

Для нефтегазового сектора «Северсталь» производит трубы с защитным покрытием «Кольчуга», которые могут использоваться для строительства подводных переходов в скальных грунтах с использованием метода горизонтального направленного бурения и технологии Direct Pipe. Другое решение — листовой прокат Cryonix (он же Cryonix X7Ni9) для внутренней обшивки резервуаров хранения СПГ. В адрес заказчиков отгружено уже более 4,8 тысячи тонн такой стали. «Северсталь» является единственной российской компанией, которая производит криогенную продукцию в промышленных масштабах и имеет опыт поставок конечным клиентам.

Агрохолдинг «СТЕПЬ» масштабирует проект по производству деталей на 3D-принтерах, который реализуется на базе компании. Эта технология не только сокращает расходы на необходимые запчасти 4,5 раза, но и позволяет получать запчасти с необходимыми характеристиками в установленные сроки. На данный момент компания занимается серийным выпуском комплектующих для производства бакалейной продукции.

Первый тестовый этап проекта по применению 3D-печати в сельхозпроизводстве был успешно реализован в прошлом году. Тогда специалисты «СТЕПИ» начали создавать дефицитные датчики, которые мониторят уровень зерна в комбайнах во время уборки. Проект показал свою эффективность.

С начала 2025 года Агрохолдинг стал масштабировать производство и приступил к созданию деталей для упаковочных линий бакалейной продукции Агрохолдинга «СТЕПЬ». Сейчас идет массовое производство комплектующих, которые позволяют точно отмерять объемы круп и сахара, фасуемых в различные упаковки. Тестирование новых запчастей проводилось в 2024 году на предприятиях компании. После успешных тестов запущено массовое производство и внедрение 3D-деталей.

«СТЕПЬ» планирует развивать проект, наращивать ассортимент номенклатуры, изготавливаемой с помощью аддитивных технологий. В будущем возможно не только массовое производство таких комплектующих для нужд компании, но и для реализации на отраслевых рынках. Например, этой весной Агрохолдинг планирует провести испытания новых 3D-деталей для посевных комплексов.

В конце прошлого года участники форума «Аддитивные технологии - реальность технологического лидерства» пришли к выводу, что технологии 3D-печати способны до 90% снизить издержки производства, вдвое сократить затраты и сократить выбросы вредных веществ. Кроме того, 3D-технологии ускорят вывод новых продуктов на рынок на 75%.

Генеральный директор Агрохолдинга «СТЕПЬ» Андрей Недужко:

«Мы видим огромный потенциал в использовании аддитивных технологий для сельского хозяйства. Это позволяет нам не только экономить средства, но и быстро реагировать на изменяющиеся потребности производства, создавая эффективные и экономичные решения».

# # #

Агрохолдинг «СТЕПЬ» — одна из крупнейших аграрных компаний России, ведет свою деятельность с 2014 года. Агрохолдинг развивает бизнес по шести ключевым направлениям: растениеводство, молочное животноводство, трейдинг сельскохозяйственной продукции и сахарный и бакалейный трейдинг, садоводство, а также является лидирующим производителем фасованных сыров в России, плавленых сыров для сегмента HoReCa, дистрибьютором молочной продукции и ингредиентов. Активы расположены на Юге РФ в наиболее благоприятных регионах с точки зрения климата, урожайности и логистики: Краснодарский край, Ростовская область, Ставропольский край.

РФ в январе этого года экспортировала 2,7 тыс. тонн молочной сыворотки, что в 3,2 раза больше, чем в январе 2024 года, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт" со ссылкой на предварительные оценки экспертов.

Основным покупателем стала Белоруссия, на ее долю пришлось 26,3% поставок. На втором месте - Китай (23,1%), на третьем - Казахстан (21,4%).
Как сообщал "Агроэкспорт" ранее, в 2024 году РФ поставила за рубеж молочной сыворотки на $15,2 млн против $14,4 млн в 2023 году.

Компания "Эйч энд Эн" (Health & Nutrition, объединяет бывшие активы ушедшей из РФ Danone) в 2024 году увеличила выручку на 21,6%, производство продукции выросло на 20,6%, сообщается в ее пресс-релизе.
Как уточнили "Интерфаксу" в компании, выручка превысила 140 млрд рублей, объемы производства приблизились к 950 тыс. тонн готовой продукции в год.

В стоимостном выражении доля рынка компании в 2024 году составила 13,2% (данные национального ритейл-аудита NielsenIQ).

Компания также сообщила, что инвестиции в прошлом году превысили 7 млрд рублей и были направлены на модернизацию производственного и IT оборудования, расширение производственных мощностей, а также на ряд маркетинговых инициатив. В прошлом году было освоено производство 30 новых продуктов, ключевые из которых демонстрируют рост более чем на 20%.

Компания отмечает, что остается одним из крупнейших закупщиков сырого молока в РФ. В настоящее время она работает с более чем 300 фермерскими хозяйствами. Объемы закупки молока в 2024 году выросли на 14,3%. Ежемесячно компания закупает порядка 95 тыс. тонн сырого молока.
Согласно пресс-релизу, в прошлом году было реализовано более 20 проектов по импортозамещению упаковки, ингредиентов и услуг, включая дефицитные производственные материалы. Основная доля используемой упаковки (более 94%) производится в России, некоторые виды упаковки закупаются у партнеров в Китае, ОАЭ.

Одним из приоритетных направлений развития компании является экспорт. Налажены регулярные отгрузки продукции в Белоруссию, Казахстан, Узбекистан, Киргизию, Азербайджан, Туркмению, Таджикистан, Армению, Грузию, Монголию. Начался экспорт ультрапастеризованного молока в Китай. Ведется работа над тестовыми продажами на рынок Ближнего Востока (ОАЭ, Катар, Саудовская Аравия).

Как заявил генеральный директор "Эйч энд Эн" Якуб Закриев, процитированный в пресс-релизе, 2024 год стал важным этапом в развитии компании. "Несмотря на вызовы, с которыми столкнулась отрасль, мы смогли укрепить свои позиции на рынке, продемонстрировали рост, продолжили внедрение инновационных технологий в производство и расширили ассортимент продукции, чтобы удовлетворить растущие потребности потребителей", - сказал он, отметив, что впереди у компании новые возможности для роста, которые будут использованы для укрепления лидерских позиций.

Говоря о приоритетных направлениях развития компании, председатель совета директоров Руслан Алисултанов заявил, что это дальнейшее усиление позиций на основе грамотной стратегии управления активами, укрепления продуктового портфеля в соответствии с мировыми трендами и новыми запросами рынка, повышения эффективности производств и процессов.

С 1992 по 2023 годы компания являлась дочерним подразделением Danone в России. В мае 2024 года Danone закрыла сделку по продаже своего бизнеса в РФ компании "Вамин Р" (Татарстан). В сентябре 2023 года переименована в "Эйч энд Эн" (Health & Nutrition). Продукция компании производится на 12 заводах.

Китай в феврале этого года по сравнению с январем увеличил импорт российского мороженого в три раза, до $261,2 тыс. Но в годовом выражении поставки снизились на 19,3%, в феврале 2024 года импорт составлял $323,7 тыс., сообщается в материалах Государственного таможенного управления (ГТУ) КНР.

За два месяца этого года импорт мороженого из РФ сократился до $344,9 тыс. с $529 тыс. годом ранее. За этот период основными поставщиками мороженого в КНР были Франция (на $6,1 млн), Испания (на $2,2 млн), Новая Зеландия (на $1,5 млн), Республика Корея (на $1,4 млн). Всего поставки шли из 19 стран.

Как сообщалось, в 2024 году Китай импортировал из РФ мороженого на $2,7 млн, что в 1,4 раза больше, чем в 2023 году ($1,9 млн).
По данным федерального центра "Агроэкспорт", РФ в 2024 году экспортировала в целом 15 тыс. тонн мороженого, что на 10% больше, чем в 2023 году.

В 2024 году объем глобальных продаж мороженого достиг почти $90 млрд. К 2029 году ожидается рост до $120 млрд.

В течение прошлого года Агрохолдинг «СТЕПЬ» на 10% увеличил площади, которые обрабатываются по почвозащитной технологии No-Till. В полевой сезон 2025 года «СТЕПЬ» добавит в обработку по No-Till еще до 5 % своих земель. Таким образом компания всего обработает с помощью этого метода порядка 70% от общего объема своей пашни. Кроме того, с 2024 года Агрохолдинг на 15% расширил парк техники для «нулевой» обработки почвы.

Компания внимательно относится к повышению плодородия своих земель и планомерно масштабирует работу по щадящей технологии. Ключевым элементом этой технологии является использование специализированной сельскохозяйственной техники. Для более продуктивной работы по почвозащитной технологии компания использует в новом сезоне порядка 120 посевных комплексов для No-Till.

«Нулевая» обработка почвы подразумевает максимальное использование растительных остатков предыдущей культуры для сохранения влаги, защиты земли от перегрева в период засухи и переохлаждения в условиях экстремально низких температур зимой. По наблюдениям агрономической службы Агрохолдинга «СТЕПЬ», некоторые культуры более отзывчивы на применение этой технологии. В частности, урожай кондитерского подсолнечника и гороха, посеянные на полях с применением No-Till, отличается лучшими качественными характеристиками и большим объемом сбора, чем на полях, обрабатываемых по классической технологии. 

Кроме того, No-Till положительно влияет на эффективность и рентабельность производства. Так, использование этой технологии даёт возможность снизить количество механических операций в среднем вдвое, а расход топлива - до 60%. Уменьшение внешнего воздействия на почву способствует повышению плодородия и предотвращению деградации земель. По данным последнего исследования Россельхозбанка, фонда «Сколково» и аналитической компании Dsight, мировой рынок регенеративного сельского хозяйства стабильно растет. По разным оценкам, он составлял $7—8 млрд в 2024 году, а к 2035 году достигнет более $30 млрд.

Генеральный директор Агрохолдинга «СТЕПЬ» Андрей Недужко:

«Мы уверены, что бережное отношение к биоресурсам, к земле и рентабельность производства тесно связаны. Используя современные технологии, мы стремимся минимизировать воздействие на окружающую среду. Ориентир на устойчивое развитие в приоритете у нашей компании, поэтому мы расширяем применение методов агрономии, которые сохраняют биологическое разнообразие и улучшают здоровье почвы».

# # #

Агрохолдинг «СТЕПЬ» — одна из крупнейших аграрных компаний России, ведет свою деятельность с 2014 года. Агрохолдинг развивает бизнес по шести ключевым направлениям: растениеводство, молочное животноводство, трейдинг сельскохозяйственной продукции и сахарный и бакалейный трейдинг, садоводство, а также является лидирующим производителем фасованных сыров в России, плавленых сыров для сегмента HoReCa, дистрибьютором молочной продукции и ингредиентов. Активы расположены на Юге РФ в наиболее благоприятных регионах с точки зрения климата, урожайности и логистики: Краснодарский край, Ростовская область, Ставропольский край.

Компания «Метриум» сообщает о выходе на рынок финального — шестого — квартала Pacific в жилом комплексе бизнес-класса City Bay. Проект расположен на северо-западе Москвы, в районе Покровское-Стрешнево (СЗАО). В квартале Pacific предусмотрены смотровые площадки, сенсорный сад и фитнес центр с 25-метровым бассейном. Девелопер проекта — MR Group.

Реализация квартала Pacific станет завершающим этапом строительства грандиозного жилого комплекса City Bay, занимающего 11 га живописной прибрежной территории Спасского затона Москвы-реки. Новая очередь включает в себя две 59-этажных башни высотой 200 м, а также два среднеэтажных корпуса (18 и 27 этажей).

«Сейчас в столице идет активное освоение девелоперами речных берегов, где сохранились свободные участки под застройку и благоприятная экология, — комментирует Артур Кулешов, директор по аналитике компании MR Group. — Эти факторы, а также великолепные видовые характеристики делают проекты в данных районах особенно востребованными. Так, City Bay традиционно входит в топ-10 самых продаваемых комплексов бизнес-класса Москвы. Но, разумеется, удачное географическое расположение — не единственный залог успеха проекта. Также City Bay выделяется беспрецедентной архитектурой и разнообразной инфраструктурой. Здесь откроется филиал Курчатовской школы, рассчитанный на 815 учеников, три детских сада и центр дополнительного образования на 355 мест, будет создана благоустроенная набережная протяженностью в 1 км и разноуровневый ландшафтный парк. Каждый квартал в проекте имеет особые преимущества. Так, Pacific примечателен повышенной приватностью. По сути, речь идет о премиальном качестве по цене бизнес-класса».

Суммарно в четырех новых высотных зданиях запроектировано 1450 квартир от эргономичных студий до просторных четырехкомнатных. Особенная деталь проекта — 16 лотов на последних этажах обеих башен — в них высота потолков достигает 5,85 метров. Комплекс спроектирован таким образом, что из большинства квартир открываются завораживающие виды на Москву-реку, а также на зеленый массив, в окружении которого находится проект. 

Площадь помещений в квартале варьируется от 25 кв. м до 132,9 кв. м. Бюджет покупки начинается от 11,8 млн руб. (за 25,3 кв. м).

«За прошедшие три года средняя цена в жилом комплексе City Bay выросла на 42,4%, тогда как в Северо-Западном округе — всего на 26,9%, — отмечает Руслан Сырцов, управляющий директор компании «Метриум». — То есть данный проект дорожает значительно быстрее рынка. В то же время в нем сохраняется возможность приобрести квартиры по привлекательным ценам, особенно в новом квартале на этапе котлована. Это практически гарантирует преумножение средств. Проект уже доказал свою ликвидность, а район Покровское-Стрешнево, где он находится, очень активно развивается».

Авторское архитектурное решение квартала Pacific создано известным российским архитектурное бюро СПИЧ. Здания квартала станут запоминающимися благодаря оригинальным фасадам, похожим на застывшую океанскую рябь. Подобный эффект достигается за счет комбинации светопрозрачных витражей, вставок из стемалита, а также тонких белых металлических ламелей и гнутого остекления.

Значительная часть инфраструктуры нового квартала сосредоточена в многоуровневом стилобате. В частности, здесь предусмотрены супермаркет, магазины, кафе, салон красоты, барбершоп, студия пилатеса и фитнес-центр с 25-метровым бассейном. В гранд-лобби находится переговорная, предназначенная также для проведения мероприятий, детская зона для маленьких резидентов и просторный лаундж. Кровля в корпусах Pacific эксплуатируемая, на ней расположены смотровые площадки.

За благоустройством заключительного этапа City Bay отвечала петербургская студия ландшафтного дизайна L.BURO. Приватный внутренний двор украшен в стиле натуралистичного минимализма с помощью дикорастущих растений, песчаника, бревен и слэбов (древесных спилов). Места для отдыха появятся под навесом большой перголы в центре двора. Здесь будут расположены зоны для переговоров, зеленый коворкинг-бар с высокими столами и розетками, площадки для занятия йогой и принятия солнечных ванн с шезлонгами. Рядом девелопер создаст сенсорный сад, зону для чтения и детскую игровую площадку.

ГК "ЭкоНива" в 2024 году произвела 1,35 млн тонн сырого молока (в физическом весе), что на 7% больше, чем в 2023 году, сохранила лидерство в РФ по этому показателю, сообщается в ее пресс-релизе.

В стандартном весе (жирность - 3,7%, белок - 3,2%) этот показатель составил 1,44 млн тонн (на 10% больше).

Среднемесячные надои на предприятиях "ЭкоНивы" в течение 2024 года составляли порядка 112 400 тонн в физическом весе. В среднем за сутки получали 3 680 тонн молока вместо 3 440 тонн в 2023 году. Надой на одну фуражную корову увеличился до 31,7 кг в сутки с 30,6 кг в физическом весе, до 33,8 кг с 32 кг - в стандартном.

Среднее поголовье крупного рогатого скота во всех хозяйствах группы в 2024 году увеличилось до 248 тыс. голов с 235,3 тыс. голов в 2023 году, в том числе фуражных коров - до 116,5 тыс. со 112,5 тыс. голов. В августе группа ввела в эксплуатацию животноводческий комплекс "Наратлы" в Бугульминском районе Татарстана. Проект рассчитан на содержание 3 550 голов дойного стада и 5 100 голов молодняка, производство 120 тонн сырого молока в сутки, напоминается в пресс-релизе.

Компания также сообщила, что ее перерабатывающие предприятия произвели около 309,4 тыс. тонн готовой молочной продукции, что на 11% больше, чем в 2023 году. В частности, выпуск питьевого молока и традиционной молочной продукции (сливки, кефир, сметана, творог, масло и др.) вырос на 10%, до 292,455 тыс. тонн, йогуртно-десертной группы (включая мороженое) - на 28%, до 8 130 тонн, сыров - в 1,3 раза, до более 8,8 тыс. тонн. Ассортимент продукции под брендом "ЭкоНива" на конец 2024 года включал 134 SKU против 88 SKU годом ранее.

В частности, в прошлом году группа запустила продажи новых видов сыров, в том числе моцареллы и сулугуни, и готовых блюд. Общее число торговых точек, в которых можно приобрести ее молочную продукцию, к концу году увеличилось до более 61,3 тыс. с 60,8 тыс. годом ранее. Собственная торговая сеть "ЭкоНивы" расширилась на 25 фирменных магазинов, до 88.

Группа также продолжила развивать экспорт молочной продукции. География продаж расширилась за счет Азербайджана, Абхазии, Таджикистана и Туркменистана.

Компания также сообщила, что производство сельхозкультур в сложном по погодным условиям 2024 году снизилось до 1,08 млн тонн с 1,31 млн тонн в 2023 году (на 18%). В частности, было собрано 586 тыс. тонн зерна, 127 тыс. тонн зернобобовых культур, 53 тыс. тонн масличных, 309 тыс. тонн сахарной свеклы.

Кроме того, хозяйства "ЭкоНивы" заготовили порядка 972 тыс. тонн кормов (в сухом веществе), что соответствует показателю прошлого года. Группа полностью обеспечила потребности собственного поголовья в сочных и грубых кормах, подчеркивается в пресс-релизе.

Озимый сев проведен на 64 тыс. га.

ГК "ЭкоНива" основана в 1994 году Штефаном Дюрром. Производственные предприятия и сервисные зоны группы представлены в 27 российских регионах, в том числе в Воронежской, Калужской, Курской, Ленинградской, Московской, Новосибирской, Оренбургской, Рязанской, Самарской и Тюменской областях, а также в Алтайском крае, Башкирии и Татарстане.

Основное, молочное, подразделение группы объединяет 42 современных животноводческих комплекса, включая строящиеся. С 2013 года группа также занимается переработкой молока. Под ее управлением 4 действующих перерабатывающих завода в Воронежской, Калужской и Новосибирской областях. Кроме того, предприятия ГК занимаются племенным и мясным скотоводством, семеноводством, растениеводством и органическим сельским хозяйством. Холдинг входит в пятерку крупнейших владельцев сельскохозяйственных земель с 632 400 га.